Горошек зелёный

Агро сайт - Foragro

1 рецепт
Очистить от стручков 1 кг. свежего зеленого горошка и сварить в подсоленной воде с 4—5 шт. молодой моркови, нарезанными кружочками. Сваренные овощи откинуть на дуршлаг. Отдельно сварить 1/2 кг. очищенного мелкого молодого картофеля (если картофель более крупный, разрезать его пополам) и также откинуть на дуршлаг. Разогреть 5—6 ложек сливочного масла и положить в него горошек, морковь и картофель. Овощи слегка перемешать и влить 1 стакан овощного отвара. Посолить по вкусу, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа (1/2 пучка) и довести до готовности на слабом огне (варить еще 5—6 минут).

2 рецепт
Зеленый горошек с маслом
Очистить от стручков 1,25 кг. горошка, сварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Обжарить 2—3 ложки молотых сухарей на сливочном масле (100 гр.). Прибавить горошек и размешать. Очистить от скорлупы 2—3 крутых яйца, нарезать мелкими кубиками и смешать с черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки. Посолить по вкусу и посыпать приготовленной смесью сваренный горошек. Подавать горячим.

 

Смотреть ещё:

Покупаем овощи и фрукты в больших количествах. Заключаем договора на постоянной основе.
 
Испанская агро коммерческая компания предлагает прямые, оптовые поставки свежих фруктов и овощей из Испании: цитрусовые, пер...
 
Компания «Арт Фрут» предлагает поставку свежих фруктов и овощей оптом и в розницу, изготовление фруктовых корзин. К настояще...
 
Предлагаем свежие овощи-фрукты напрямую от поставщика из Польши. Весь товар на складе в Москве: - морковь мытая (цена: 22 руб...
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.