Салат с сыром

1 рецепт - Салат "Сырный рай"
Яйца вареные 2-3 шт., сыр 200 гр., огурцы соленые 2 шт. (небольших), хлеб белый 2-3 ломтика батона, майонез, масло подсолнечное.
Яйца порезать, сыр натереть на крупной терке, хлеб порезать на кубики и обжарить в подсолнечном масле до зарумянивания (но не засушивать), огурец порезать. Все смешать, заправить майонезом.

2 рецепт - Салат из сыра, яиц, зеленого лука и чеснока
200 гр. сыра российского или голландского, 3 яйца, 1 ст.л. рубленого зеленого лука, 1—2 дольки чеснока, 2 ст.л. майонеза, соль по вкусу.
Сыр и сваренные вкрутую яйца порезать кубиками, перемешать с луком и положить в тарелку с растолченным с солью чесноком, все хорошо перемешать, залить майонезом и дать постоять на холоде 30—40 мин.

3 рецепт - Салат из плавленых сырков
Два плавленых сырка, 4-5 зубочка чеснока, 2-3 вареных в крутую яйца, 1 банка майонеза.
Плавленые сырки трутся на мелкой терке (если сырки в пластмассовой коробочке, то их только размять ложкой), мелко режется чеснок или давится на давилке для чеснока, режутся мелко вареные яйца и добавляется все это к сыркам, хорошо перемешивается и к полученному добавляется, постепенно, майонез. Майонеза не должно быть слишком много, масса должна получиться густоватая, солить по вкусу.
Можно сделать еще следующее: варим несколько средних свеколок, очищаем от кожуры и режем спиралью, чтобы вместо свекольного шара получилось что-то типа пущенного серпантина. Одну такую большую серпантинину (из одной свеколки получаемую) режем на 3 части и из каждой части скручиваем розочку, внутрь которой и кладем ту самую сырно-майонезную массу. Главное - нарезать серпантин очень тонко. Каждую розочку можно положить на лист салата - на тарелку 4-5 розочек.
Получается и вкусно и красиво.

4 рецепт - Салат сырный
Необходимо для 2 порций: 2 ломтика белого хлеба, 1 долька чеснока, 6 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. горчицы, соль, кайенский перец, свежий салат, 150 гр. сыра, зелень кинзы, немного кедровых орешков.
Сначала приготовь чесночные крутоны. Для этого положи измельченный чеснок в сковородку, налив туда 2 ст.л. оливкового масла. Когда масло закипит, обжарь в нем хлеб, нарезав его кубиками примерно по 1 см. Заправку к салату сделай из оставшегося масла, горчицы, уксуса, соли и кайенского перца. Промытый и высушенный зеленый салат разложи на 2 тарелки, посыпь крутонами и кусочками сыра, добавь слегка обжаренные орешки. Блюдо укрась зеленью кинзы.

5 рецепт - Салат из сыра по-французски
Рис (уже сваренный) 200 гр., сыр 150 гр., сметана 1/2 ст., лук репчатый 1/2 шт., сок лимонный 1 ст.л., соль по вкусу, перец по вкусу, огурец 1/2 шт.
Тертый сыр смешать со сметаной, добавить мелко нарезанный лук, перец, если нужно - соль. Добавить отваренный рис, перемешать. Украсить мелко нарезанным огурцом (можно соленым) или/и ломтиками помидора. Сверху полить лимонным соком.

 

Смотреть ещё:

Продаем овощи,фрукты и Яблоки оптом. Молдавская Компания SABCOB SRL предлагает поставки оптом свежих овощей и фруктов в основн...
 
Оптом и в розницу ягоды, грибы, овощи, фрукты замороженные со склада Москвы, доставка + отсрочка + сертификаты.
 
Производитель сушеных овощей и фруктов продает: Сушеные овощи: топинамбур; морковь; цикорий, тыква, кабачок. Сушеные фрукты: ...
 
Экспорт овощей и фруктов из Молдавии Продаем яблоко свежее зимних сортов: Айдаред, Симиренко, Флорина, Старкримсон, Рихард, Го...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий