Спаржа с сыром

Агро сайт - Foragro

Промыть и очистить 1/2 кг. спаржи. Связать в пучки и отварить в слегка подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, развязать и уложить на блюдо. Полить 4—5 столовыми ложками разогретого масла и посыпать тертой брынзой или тертым сыром.
Вместо брынзы и сыра можно измельчить на терке 2 яйца, сваренных вкрутую, перемешать с мелко нарубленной зеленью петрушки и небольшим количеством лимонного сока. Посыпать спаржу и сверху полить маслом.

Подавать в горячем виде.

 

Смотреть ещё:

Компания «Арт Фрут» предлагает поставку свежих фруктов и овощей оптом и в розницу, изготовление фруктовых корзин. К настояще...
 
Закупаем овощи - картофель, капусту белокочанную, морковь, свеклу, лук репчатый. Безналичный расчет, отсрочка платежа до 14 кал...
 
Зелень и овощи из фермерского хозяйства Тульской области, продаём. Предлагаем постоянное сотрудничество закупщикам, рынкам, маг...
 
Фирма закупает крупным оптом овощи и фрукты, заключаем долгосрочные контракты с производителями. Овощи: томат, огурец. Фрукт...
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.