Картофельные лепешки

Очистить и натереть на крупной терке 1/2 кг. картофеля. Посолить и отжать. Перемешать с 1 яйцом, 1 столовой ложкой муки и солью по вкусу. Из полученной массы сформовать и обжарить 6 лепешек (набирать массу ложкой и опускать в кипящий жир, придавливая каждую лепешку выгнутой частью ложки; обжаривать до золотистого цвета). Посыпать лепешки измельченной и слегка поджаренной брынзой. Подавать горячими.
Лепешки можно намазать джемом, вареньем или повидлом и подать как сладкое блюдо.

 

Смотреть ещё:

Оптовая реализация вашей продукции. Кратчайшие сроки, высокие цены. Условия с нашей стороны: 1) гарантировано реализуем ваш...
 
При финансовой поддержке ОАО «Россельхозбанк» в Краснодарском крае введен в эксплуатацию второй пусковой комплекс крупнейшего т...
 
Продаем овощи в ассортименте: картофель, лук, капуста, морковь, свёкла, перец, баклажаны, помидоры..... Заключаем договора, ор...
 
Зелень и овощи из фермерского хозяйства Тульской области, продаём. Предлагаем постоянное сотрудничество закупщикам, рынкам, маг...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий