Котлеты из картофеля

Отварить 1/2 кг. картофеля. Очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Очистить и мелко нарезать 4—5 стебля лука-порея. Сварить в слегка подсоленной воде, тщательно отжать и добавить к картофелю вместе с 2 яйцами, мелко нарезанной зеленью петрушки или черным перцем. Посолить по вкусу. Хорошо вымешать и смоченными в воде руками сформовать котлеты или биточки. Обвалять их в муке и обжарить в хорошо разогретом фритюре.
Подавать с соленьями, морковью или зеленым салатом.

 

Смотреть ещё:

Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести мытый картофель по цене: 15 рублей за 1 килограмм. Поставляем в вентил...
 
Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести мытую морковь по цене: 18 рублей за 1 килограмм. Поставляем в полипроп...
 
Группа компаний «МосХлад» специализируется на реализации продуктов глубокой заморозки на российском рынке с 2005 года. Мы предл...
 
Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести морковь по цене: 10 рублей за 1 килограмм. Поставляем в вентилируемых ...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий