Котлеты из картофеля

Отварить 1/2 кг. картофеля. Очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Очистить и мелко нарезать 4—5 стебля лука-порея. Сварить в слегка подсоленной воде, тщательно отжать и добавить к картофелю вместе с 2 яйцами, мелко нарезанной зеленью петрушки или черным перцем. Посолить по вкусу. Хорошо вымешать и смоченными в воде руками сформовать котлеты или биточки. Обвалять их в муке и обжарить в хорошо разогретом фритюре.
Подавать с соленьями, морковью или зеленым салатом.

 

Смотреть ещё:

Молдавская Компания SABCOB SRL предлагает поставки оптом свежих овощей и фруктов в основном яблок. Предлагаем на экспорт яблок...
 
Предлагаем: - Картофель белый в ассортименте, цена: 6 руб./кг. - Картофель красный в ассортименте, цена: 6 руб./кг. - Морков...
 
Экспорт овощей и фруктов из Молдавии Продаем яблоко свежее зимних сортов: Айдаред, Симиренко, Флорина, Старкримсон, Рихард, Го...
 
- Томаты, томаты черри (Польша, Марокко, Франция, Турция, Испания, Нидерланды, Израиль, Нидерланды) - Перец желтый, красный, з...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий