Пюре из моркови

Очистить 1 кг. моркови. Нарезать кружочками и сварить в подсоленной воде или в овощном отваре, добавив 1 щепотку сахара. Горячую морковь протереть через сито.
Спассеровать 2 столовые ложки (без верха) муки с 70—80 гр. масла. Добавить протертую морковь и 2—3 раза хорошо перемешать. Пассеровку развести молоком и одной частью отвара. Довести до кипения и снять с огня.

 

Смотреть ещё:

Купим картофель для мойки 20-40 тн/день, также свеклу, морковь, лук, редьку, тыкву. Оплата - 100% предоплата.
 
Предлагаем свежие овощи-фрукты напрямую от поставщика из Польши. Весь товар на складе в Москве: - морковь мытая (цена: 22 руб...
 
Предоставляем услуги по измельчению Вашего сушеного растительного сырья на давальческой основе на новом оборудовании криогенног...
 
Оптом и в розницу ягоды, грибы, овощи, фрукты замороженные со склада Москвы, доставка + отсрочка + сертификаты.
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий