Котлеты из грибов

Отварить 1/4 кг. грибов, откинуть их на дуршлаг и дать воде стечь. Затем мелко изрубить или пропустить через мясорубку.
Отварить 1/2 стакана риса, добавив 1,5 стакана подсоленной воды. Смешать рис с грибами, добавить 1 небольшую головку мелко нарезанного лука, 1 яйцо, соли и черного перца по вкусу. Хорошо вымешать и сформовать котлеты. Последовательно обвалять их в муке или молотых сухарях, смочить в яйце и обжарить в сильно разогретом фритюре. Подавать с кислым молоком или салатом.

 

Смотреть ещё:

Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести мытый картофель по цене: 15 рублей за 1 килограмм. Поставляем в вентил...
 
Картофель оптом, столовый. Качество отличное. Сорта в ассортименте: (Удача, Невский, Ред Скарлетт, Розара, Ароза, Рокко, Скарб ...
 
Покупаем овощи и фрукты в больших количествах. Заключаем договора на постоянной основе.
 
Группа компаний «МосХлад» специализируется на реализации продуктов глубокой заморозки на российском рынке с 2005 года. Мы предл...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий