Квашеная капуста

1 рецепт
1 кг. квашеной капусты и 2 головки лука мелко нарезать и припустить с 2 столовыми ложками свиного жира. Прибавить 2 очищенных и натертых на крупной терке яблока и 250 гр. нарезанного кусочками сала. Влить 1/2 стакана вина и 1/2 стакана воды. Варить блюдо, до готовности капусты.

2 рецепт
1 кг. квашеной капусты залить 3 л воды и варить в течение 1 часа. 2 столовые ложки муки спассеровать с 3 столовыми ложками свиного жира, прибавить 1 стебель нарезанного кружками лука-порея, 1 корень нарезанного кубиками сельдерея и 250 гр. нарезанного кубиками сала. Заправить солью, черным перцем и по желанию 1 чайной ложкой сахара и выложить в кастрюлю, в которой варится капуста. Варить еще в течение 2 часов.

 

Смотреть ещё:

Компания «Арт Фрут» предлагает поставку свежих фруктов и овощей оптом и в розницу, изготовление фруктовых корзин. К настояще...
 
- Томаты, томаты черри (Польша, Марокко, Франция, Турция, Испания, Нидерланды, Израиль, Нидерланды) - Перец желтый, красный, з...
 
Продам овощи, фрукты и Яблоки Молдавская Компания SABCOB SRL предлагает поставки оптом свежих овощей и фруктов в основном ябло...
 
Закупаем овощи - картофель, капусту белокочанную, морковь, свеклу, лук репчатый. Безналичный расчет, отсрочка платежа до 14 кал...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий