Торт Наполеон

Агро сайт - Foragro

1 рецепт
Необходимо: Тесто: 250 гр. маргарина, 1,5 ст. подсоленной воды, 2 ст. муки. Крем: 1 яйцо, 1 ст. сахара, 2 ст.л. муки, 1,5 ст. молока.
Тесто: маргарин мелко порубить с мукой до создания однородной массы. В эту массу добавить 1,5 ст. сырой подсоленной воды. Сделать полено, разделить его на 5 частей. Положить в холодильник. Раскатать тесто до толщины 0,3 см. Выпечь 5 коржей (1 пойдет на обсыпку) при температуре 180- 200°С. Каждый корж смазать кремом, верхний посыпать крошкой.
Крем: смешать 1 яйцо, 2 ст.л. муки (с верхом), 1 ст. сахара, добавить 1.5 ст. сырого молока. Постоянно помешивая на среднем огне, довести до густого состояния. В конце добавить кусочек сливочного масла.

2 рецепт
Необходимо: Тесто: 200 гр. маргарина, 200 гр. сметаны, 2-2,5 ст. муки, 1/3 ч.л. соды. Крем: 3 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст.л. муки, 1/2 л. молока.
Маргарин порубить с мукой, добавить сметану, соду. Сделать полено, разделить его на 6 частей. Положить в холодильник. Раскатать тесто по возможности более тонко. Выпечь 6 коржей (один пойдет на обсыпку) при температуре 180-200°С. Каждый корж смазать кремом, верхний посыпать крошкой.
Крем: 3 яйца растереть со стаканом сахара, добавить 1,5-2 ст.л. муки. Залить сырым молоком. Постоянно помешивая на среднем огне, довести до густого состояния. В конце можно добавить кусочек сливочного масла ( 20-30 гр).

3 рецепт
300 гр. маргарина срубить с 3 ст. муки, добавить 1/2 ст. воды, 1 ст.л. уксуса, соль. Разделить на 7 частей. Вынести на холод на 2 часа.
Сливочный крем: 300 гр. сливочного масла, 1,5 ст. сахара, 1/2 ст. молока. Сахар развести в молоке, поставить на огонь и развести (доводить до кипения нельзя), а когда остынет, взбить с маслом..

 

Смотреть ещё:

Компания «Арт Фрут» предлагает поставку свежих фруктов и овощей оптом и в розницу, изготовление фруктовых корзин. К настояще...
 
Большой оптовый ассортимент овощей: Картофель, лук, капуста, морковь, свекла и др. Опт от 20 тонн. Доставка, Самовывоз.
 
Предлагаем свежие овощи-фрукты напрямую от поставщика из Польши. Весь товар на складе в Москве: - морковь мытая (цена: 22 руб...
 
Покупаем овощи и фрукты в больших количествах. Заключаем договора на постоянной основе.
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.