Суфле апельсиновое

Агро сайт - Foragro

Рецепт приготовления апельсинового суфле

Воздушное, с изысканным ароматом апельсиновое суфле станет превосходным десертом после сытного обеда. Готовится суфле не более получаса.

Необходимые ингредиенты: 40 гр. сливочного масла, 4 круглых апельсинов, 50 гр. сахарной пудры, 40 гр. муки, 3 белка, цедра и сок одного апельсина.

Способ приготовления:
Для начала необходимо срезать верхушки апельсинов и аккуратно, не повредив шкурку, извлечь мякоть, из которой выжмите сок. В результате у Вас должно получиться примерно 300 мл. апельсинового сока. К растопленному сливочному маслу высыпьте муку, цедру и сахарную пудру. Хорошо размешайте, вылейте весь апельсиновый сок и поставьте емкость на огонь. Постоянно помешивайте ингредиенты, смесь должна загустеть. Когда она остынет, добавьте взбитые белки.

Апельсиновые корки следует обернуть фольгой и поставить в небольшие широкие формочки. Выложите в них смесь для апельсинового суфле и запекайте 20-25 мин. при 180 градусах. Готовое суфле должно хорошо подняться. Перед подачей на стол присыпьте апельсиновое суфле сахарной пудрой и украсьте мелкими ягодами.
 

 

Смотреть ещё:

Продаем морковь и лук репчатый свежий урожай. Отличного качества. Репчатый лук калибра 60-80. Упаковка в сетках по 25 кг. Ц...
 
Предлагаем: - Картофель белый в ассортименте, цена: 6 руб./кг. - Картофель красный в ассортименте, цена: 6 руб./кг. - Морков...
 
ОВОЩИ НА ДОМ!!!!! Продажа Картофель, Морковь, Свекла,Лук и др овощи и фрукты с доставкой и разгрузкой. Розница от одного ки...
 
Оптовые поставки фруктов и овощей. Готовы обсудить с Вами принципы и условия сотрудничества, желаемые скидки по товару. Будем р...
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.