Морская капуста

Агро сайт - Foragro

Морская капуста, промысловое название используемых в пищу морских бурых водорослей рода ламинарий. Слоевище пластинчатое шириной до 0,5 м., длиной до 3—5 м. (иногда до 20 м.), на коротком стволе с ризоидами или подошвой при основании. Морская капуста образует заросли с биомассой в 5—10 и более 2 кг./м.

Сухая морская капуста содержит: 5—20% белка, 1—3% жира, 6—12% пищевых углеводов, 0,1—0,6% иода, микроэлементы. Особенно ценится Laminaria japonica, растущая у Азиатского побережья Тихого океана от Охотского моря до берегов Кореи; южного побережья Сахалина и Курильских островов. Для медицинских целей используют ламинарию сахаристую (выпускается в виде порошка).

Цена: 5 $ за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Группа компаний «Агроимпорт» предлагает купить оптом креветку углохвостую, варено-мороженную, 80/150, сухой заморозки. Вес уп...
 
Продам креветки варено-мороженые с головой в панцире 120/150/180. Глазурь 5% (сырьевая креветка). Упакованы в коробки по 5 ...
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.