Лук зелёный

Род двулетних и многолетних растений, относимых к семейству луковых (ранее относили к лилейным). Имеет большую сплюснуто-шаровидную луковицу, покрытую красноватыми, белыми или фиолетовыми оболочками. Листья дудчатые, стебель толстый, до 1 м. в высоту, вздутый. Цветет в июне-августе. Цветки мелкие, невзрачные, располагаются на длинных цветоножках, собраны в соцветия шаровидными зонтиками. Плодоносит в августе-сентябре.

Научное латинское название, данное Линнеем, — лат. allium — происходит от латинского названия чеснока, которое, в свою очередь, вероятно, связано с кельтским словом all — жгучий; другая версия — происходит от лат. halare — пахнуть.
В роду несколько сотен видов, которые естественно произрастают в северном полушарии. Листья луков линейные или ремневидные, прикорневые. Мелкие цветки лука объединены в соцветия, которые у некоторых видов достигают 40 см. в диаметре (Allium cristophii). Большинство луков цветет в мае-июле, но существуют и осеннецветущие разновидности. Все части растения имеют легко узнаваемый резкий «луковый» или «чесночный» запах.

Цена: 200 рублей / кг.