Ясменник душистый

Агро сайт - Foragro
Агро сайт - Foragro

   В диком виде ясменник душистый распространен по всей Европе. Встречается в Западной и Малой Азии, Северной Америке, Северной Африке.
Ясменник душистый (Asperula odoratu L.) - многолетнее травянистое растение семейства Мареновые (Rubiaceae). Стебли неразветвленные, четырехгранные, прямые, одиночные, высотой 15-20 см., при основании с ползучими побегами. Нижние листья лопатчатые, собраны в мутовках по четыре - шесть; верхние - ланцетовидные, в мутовках по восемь. Соцветие верхушечное, малоцветковое, состоящее из трех полузонтиков. Цветки мелкие, белые. Плод покрыт крючковатыми щетинками.

 

   Цветет в мае - июне, плодоносит в июне - августе. Растение нетребовательно к почвам, зимостойкое. Размножается семенами или корневищами. Ясменник высевают или высаживают с междурядьями шириной 45-70 см. Уход за посадками заключается в содержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.
Надземную часть растения убирают в период цветения. Сырье сушат в тени, часто переворачивая. Высушенное сырье упаковывают и хранят в проветриваемом помещении.

   Травянистая масса содержит дубильные вещества, горечи, жирное масло, витамин С, асперулоиз, эфирное масло и кумарин, обладающий приятным пряным запахом. В народной медицине ясменник используют как мочегонное, потогонное, снотворное средство, употребляют при желтухе. Растение нельзя применять в больших дозах, так как оно может вызвать головную боль, головокружение, рвоту. В гомеопатии его рекомендуют при гинекологических заболеваниях.

 

   Ясменник обладает приятным сильным ароматом и пряным, горьковатым вкусом. За рубежом растение употребляют для отдушки алкогольных напитков, эссенций, чайной смеси, табака.
В кулинарии многих стран свежими и сухими листьями, стеблями приправляют овощные блюда, компоты, пудинги. Добавляют растение и в чай. С ясменником готовят белое вино, настоянное на травяной массе, ароматизируют им лимонад и крюшон.
Ясменник - хороший медонос. Сушеная трава отпугивает моль. В корнях находится красящее вещество.

Цена: 1 $

 

Смотреть ещё:

Продаем лавровый лист оптом от производителя со склада в Подмосковье
 
Продаю высококачественный лавровый лист выращенный в грузинском селе Хета . Только высший сорт, очищенный от пыли , прессован...
 
Поставка пищевых ингредиентов, добавок в Белоруссию, Россию, Казахстан. Предлагаемая продукция и услуги: Агар-агар, бензоат ...
 
Продам Крымский лавровый лист. Цена договорная.
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.