Свекла

Агро сайт - Foragro
Агро сайт - Foragro

Свёкла (Beta), род однолетних, двулетних и многолетних растений семейства маревых. В роде 13 видов (11 диких и 2 культурных). Культурные виды: двулетние — Свёкла листовая, или мангольд (В. cicia), и Свёкла обыкновенная корнеплодная (В. vulgaris), подразделяемая на европейский (группы разновидностей столовой, кормовой и сахарной Свёклы) и азиатский (обычно малокультурные группы разновидностей со слабо развитым корнеплодом) подвиды. В результате селекции выведены разнообразные сорта культурной Свёклы. Цветоносный стебель травянистый, прямостоячий, сильно ветвистый, у двух- и многолетних видов появляется на 2-й год жизни. Листья крупные, гладкие или волнистые, треугольной, языковидной или сердцевидной формы, прикорневые на длинных черешках, стеблевые — мелкие, почти сидячие. Цветки обоеполые, с пятерным чашеобразным околоцветником, 5 тычинками и 1 пестиком, зелёные или беловатые, собраны в длинные облиственные соцветия, обычно сидят по несколько штук вместе. Опыление перекрёстное — мелкими насекомыми. Плоды почковидной формы, при созревании срастаются, образуя соплодия — клубочки (с 2—6 плодами). Под крышечкой внутри плодов находятся семена.

 

Свёкла столовая, красная, овощная, в 1-й год жизни образует корнеплод массой 0,4—0,9 кг шаровидно-уплощённой, шаровидно-овальной или уплощённой формы, имеющий тёмно-красную, бордовую, красно-фиолетовую мякоть и розетку зелёных с красными жилками или красных листьев. В пищу используют корнеплод (содержит 13—20% сухих веществ, в том числе 9—16% сахара, 1,8—3% белка, до 0,5% органических кислот, 0,7—1,4% клетчатки, 0,8—1,3% минеральных солей, витамины С, В, Р, PP) и молодые растения. Распространена на всех континентах. Сеют столовую Свёклу весной или осенью (подзимний посев), двухстрочными лентами или широкорядно (междурядья 33 см). Норма высева семян 16—20 кг./га., глубина заделки их 2—3 см.. Уход за посевами: уничтожение сорняков гербицидами (опрыскивание пирамином), двукратное прореживание, подкормки, рыхления и поливы (в жаркое лето и в районах орошаемого земледелия). Корнеплоды убирают свеклоподъёмниками и после обрезки листьев хранят в овощехранилищах.

 

Кормовая Свекла в 1-й год жизни формирует крупный (до 10—12 кг.) корнеплод разнообразной формы (мешковидная, овально-коническая, цилиндрическая, шаровидная) и окраски (жёлтая, белая, красная и др.) и розетку зелёных листьев, используемых в качестве сочного корма (листья также силосуют). В 100 кг. корнеплодов 12,2 кормовой единицы и 0,9 кг. переваримого протеина; в 100 кг. листьев 10,2 кормовой единицы и 1,8 кг. переваримого протеина.
Сахарная Свекла в год посева развивает богатый сахаром (до 23%), удлинённый с белой мякотью корнеплод (весит в среднем 300—600 г.) и розетку светло-зелёных листьев. Продолжительность вегетации в 1-й год жизни 100—170 суток, во 2-й — 100—125 суток. Культура теплолюбива, светолюбива и влаголюбива, хотя и отличается сравнительно высокой засухоустойчивостью, солеустойчива. Оптимальная температура для прорастания семян 10—12 °С, роста и развития 20—22 °С. Всходы чувствительны к заморозкам (погибают при — 4, — 5 °С). Сахаристость корнеплодов зависит от числа солнечных дней в августе — октябре. Наибольшее количество влаги потребляет в период усиленного роста корнеплода (в июле — августе). Особенно продуктивна на чернозёмах.

Цена: 800 $ за одну тонну.

 

Смотреть ещё:

Предлагаем КАРТОФЕЛЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ, цена 5 руб.
 
Продаем картофель ранний напрямую с полей Астраханской области. Ред скарлет 5-5+. Отгрузка от 20 тонн, отгружаем с полей. Сетки...
 
Картофель оптом 5+ от производителя! Картофель в мешках по 50кг. Цена постоянно меняется,актуальную узнавайте по телефону. ра...
 
Компания-заготовитель продает морковь свежую оптом. Урожай 2017 год. Морковь: кондиция, некондиция, мытая, с поля, товарная. С...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Предлагаем Свеклу; 11 руб. за , 13.04.2009

Предлагаем Свеклу; 11 руб. за кг.

Офис: г. Екатеринбург, ул. Ботаническая 19, оф.1
тел./факс (343) 375-52-03

Оставить комментарий