Баклажаны

Агро сайт - Foragro
Агро сайт - Foragro

Баклажан, бадриджан (Solanum melongena), вид многолетних растений семейства паслёновых. Стебель устойчивый, высотой до 100 см. и больше; листья крупные, в молодом возрасте с фиолетовыми включениями; цветки фиолетовые, одиночные или собраны в кисти. Плоды — ягоды округлой, грушевидной или цилиндрической формы, жёлтые с коричневыми полосами, белые, зелёные или фиолетовые; весят 0,4—1 кг. Баклажан — тепло- и влаголюбивое растение. Наилучшая температура для его роста и развития 20—30°C, оптимальная влажность почвы 80% полной влагоёмкости. В диком виде встречается в Юго-Восточной Азии (Индия, Бирма и др.). Разводится в тропических и субтропических поясах. В России в открытом грунте Баклажан выращивают главным образом в южных районах: в Закавказских республиках, на юге, в Молдавии, Азии. В пищу используются плоды в фазе технической спелости; они содержат (в %): сухих веществ 7,1—11, сахаров 2,72—4, белков 0,6—1,4, жиров 0,1—0,4, а также соли кальция, фосфора, железа и др. Баклажан — ценный вид овощного сырья для консервной промышленности (баклажанная икра, сотэ и др.), плоды жарят, тушат, маринуют и т. д.

Урожайность Баклажана 15—30 тн. с 1 га. Наиболее распространены сорта: Деликатес 163, Донской 14, Длинный фиолетовый 239, Симферопольский 105, Консервный 10 и др. В странах субтропического и умеренного климата Баклажан возделывается как однолетнее растение рассадным способом. Семена высевают в теплицах или парниках за 45—60 дней до высадки. В грунте расстояние между растениями в ряду 35—40 см., между рядами 70 см. Уход состоит в рыхлении почвы, полке сорняков, поливах, подкормках, борьбе с болезнями и вредителями. На семена Баклажан выращивают так же, как и для продовольственных целей. Перед уборкой тщательно отбирают семенные растения, удаляя больные. Урожай семян 0,5—1,5 ц. с 1 га. Вредители Баклажана полевой клоп, медведки и др. Болезни: сухая гниль, фитофтора, увядание и др.

Цена: 900 $ за одну тонну.

 

Смотреть ещё:

Картофель оптом по цене от 7,5 руб./кг., калибр 5+ 6+. Фасовка - сетки 30 кг. Сорта красные, белые долговременного хранения. ...
 
Реализуем лук репчатый от производителя: Тореско, Манас, Дайтона,Каратал, Халцедон Сухой, калибр 5-7, доставка по РФ и СНГ, от...
 
Транспортёры и детали транспортёров для картофельных комбайнов АВР (КОЛНАГ). Другие детали для AVR: ролики, звёздочки, ремни...
 
Фасовка в сетки по 25 кг. Калибр 35-50 цена 5 руб. за 1 кг. Калибр 50+ цена: 8,50 руб. за 1 кг. Осуществляются предварительн...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Баклажаны свежемороженые (8 , 20.11.2009

Баклажаны свежемороженые (8 000 кг).
Крупный, мелкий опт.
Доставка.
Цена договорная.

(8512) 40-80-38, 89272826316
Виктория

Предлагаем Баклажаны; 140 руб , 03.04.2009

Предлагаем Баклажаны; 140 руб. за кг.

Офис: г. Екатеринбург, ул. Ботаническая 19, оф.1
тел./факс (343) 375-52-03

Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.