Капуста кольраби

Агро сайт - Foragro
Агро сайт - Foragro

Кольраби (Brassica oleraceae L. var. gongyloides L.) — двулетнее растение, в первый год формирует укороченный стебель, который, разрастаясь, образует округлой или овальной формы утолщенный стеблеплод диаметром 10—15 см., светло-зеленого или темно-фиолетового цвета, если содержит особое вещество — антоциан. Мякоть белая или кремовая, сочная, нежная, сладкая, по вкусу напоминает кочерыгу капусты белокочанной.

На поверхности стеблеплода по спирали на небольшом расстоянии друг от друга расположены лировидные, черешковые листья (до 30 штук), реже в нижней и гуще в верхней части. По сравнению с другими капустными растениями кольраби имеет небольшую розетку листьев (30—70 см.), состоящую из глубоковыямчатых листьев с надрезанными, зазубренными краями. Надрезанность края листа характерна для раннеспелого сорта Венская белая 1350. Окраска листьев та же, что и стеблеплода. Длина листа 7—20 см. и более. Черешок обычно без каймы, но с асимметрично расположенными мелкими долями.

На второй год жизни растение формирует цветоносные побеги, а затем плоды и семена. Цветоносные побеги у раннеспелых сортов кольраби образуются в основном из верхушечной почки высотой 70—120 см. На побегах формируются соцветия с желтыми, рыже-кремовыми и белыми цветками диаметром до 15 мм. Цветущий куст имеет тонкие ветви. Соцветие (кисть) несет цветки на тонких поникающих цветоножках. Цветки имеют лепестки с длинным, цилиндрическим, тонким ноготком. По срокам цветения близка к брюссельской и листовой капусте. Стеблевые листья — ланцетной и линейной формы, острозубчатые.

Плод — стручок узкий, цилиндрический или приплюснуто-цилиндрический, обычно сильно бугорчатый, с четковидной поверхностью, длиной 6—10 см. с коротким толстым носиком. Семена шаровидные, темно-бурые, диаметром около 2 мм. Масса 1000 семян — 2—4 гр. Семена сохраняют всхожесть 4—5 лет.

Цена: 1 000 $ за одну тонну.

 

Смотреть ещё:

Картофель ранний с поля КФХ Астраханской области. Ривьера, Ред Скарлет и другие. Первый и второй сорта. Калибр 5+ (первы...
 
Продаем морковь и лук репчатый свежий урожай. Отличного качества. Репчатый лук калибра 60-80. Упаковка в сетках по 25 кг. Ц...
 
Принимаем заказы на луковицы гладиолусов смесь сортов из Голландии Поставки с февраля 2018 года. Цена: 400 рублей за 25 шт.
 
Предлагаем оптовые поставки картофеля и других корнеплодов в магазины, универсамы, на рынки, рестораны, столовые и заводы. Ка...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.