Горох

Агро сайт - Foragro
Агро сайт - Foragro
Агро сайт - Foragro

Горох (Pisum), род однолетних и многолетних растений семейства бобовых. Объединяет 6—7 видов. Из них: многолетние — Горох красивый (P. formosum) и Горох Оше (P. aucheri), произрастающие на Кавказе и в Малой Азии (иногда выделяются в особый род Vavilovia); однолетние — Горох сирийский, или приземистый (Р. syriacum), растущий в Закавказье, Восточном Средиземноморье и Малой Азии, Горох высокий (P. elatius), распространённый на Кавказе, в Средиземноморье и Передней Азии (до Тибета и Индии), Горох посевной (P. sativum), подразделяемый на подвиды: посевной (ssp. sativum), полевой, или пелюшка (ssp. arvense, иногда выделяется в самостоят. вид P. arvense), азиатский (ssp. asiaticum) и закавказский (ssp. transcaucasicum), широко распространён в культуре. В Эфиопии и Йемене дико и в культуре произрастает Горох абиссинский (P. abyssinicum).

Корень Гороха стержневой, проникает в почву на 1 м. и глубже. Стебель высотой 15—250 см., иногда ветвится. Листья парноперистые, с 1—3 парами листочков, как правило, заканчиваются усиками. Цветки пазушные, по 1—2, реже 3—7 на цветоносе, с венчиком различной окраски — от белой до пурпурно-фиолетовой. Плоды (бобы) цилиндрические или сплюснутые, прямые или изогнутые. Семена (горошины) гладкие или морщинистые, с бесцветной или окрашенной кожурой, иногда с рисунком.

Горох посевной — однолетнее яровое или зимующее растение. Стебель 4-гранный, голый, полегающий. Листья сизые (с восковым налётом) или зелёные, в основании их 2 крупных прилистника. Цветки белые с зеленоватыми жилками, розовые, красно-фиолетовые. У бобов лущильных сортов на внутренней стороне створок образуется пергаментный слой. В каждом бобе 3—11 семян (гладких или морщинистых) различной окраски (светло-зелёные, жёлтые, крапчатые и др.); 1000 семян весит от 35 до 400 г. Вегетационный период от 45 до 120 и более дней. Цветение растянуто. Горох — самоопылитель, но в жаркое и сухое лето возможно перекрёстное опыление. Семена Гороха начинают прорастать при 1—2 °С, всходы переносят заморозки 5—10 °С, оптимальная температура для формирования вегетативных органов 12—16 °С, во время бутонизации и цветения 16—20 °С. Транспирационный коэффициент 400—450. Лучшие почвы для Гороха — суглинистые с достаточной аэрацией и слабокислой или нейтральной реакцией.

Возделывают Горох как высокобелковое пищевое и кормовое растение. Зерно (зрелые семена) Гороха употребляют в пищу в варёном виде, перерабатывают на крупу, муку, консервы и т. д. Зелёный горошек и зелёные лопатки (бобы) используют в пищу в свежем, варёном и консервированном виде. Кормовые сорта (зелёная масса, сено, зерно), а также гороховую солому и мякину скармливают скоту.

Горох известен в культуре с 4 в. до н. э. Родиной его считают Восточный Афганистан и Северо-западную Индию.

Лучшие предшественники для Гороха — сахарная свёкла, картофель, удобренные озимые, кукуруза, капуста, томаты, огурцы, корнеплоды. Сам Горох является хорошим предшественником для др. культур, т. к. оставляет в почве большое количество азота (см. Азотфиксация). Его выращивают и в занятом пару. Осенью поле под Горох лущат (при посеве после зерновых) и пашут на зябь, весной боронуют и культивируют, перед посевом выравнивают шлейфами, боронами или катками. Фосфорные и калийные удобрения ускоряют созревание, повышают урожай и его качество. На дерново-подзолистых почвах применяют молибден. Семена перед посевом обрабатывают нитрагином. Высевают Горох весной в самые ранние сроки рядовым, узкорядным или перекрёстным способами; норма высева мелкосемянных сортов 1,5—2 ц./га., крупносемянных 2,5—3,5 ц./га. (1—1,2 млн. семян на 1 га.); глубина заделки семян 4—8 см.

Цена: 500 $ за одну тонну.

 

Смотреть ещё:

Для получения более подробной информации о деятельности компании посетите наш сайт в интернете:
 
Картофель от АГРОХОЛДИНГА КИПИАЙ (KPI Агро). Товар соответствует ГОСТу, необходимая документация прилагается. Производство в...
 
Реализуем многозачатковые сорта лука, для выгонки пера. В наличии: Каратал, Неман, Молдавкий ХАЛЦЕДОН!!! Качество отличное, с...
 
Картофель ранний с поля КФХ Астраханской области. Ривьера, Ред Скарлет и другие. Первый и второй сорта. Калибр 5+ (первы...
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.