Соевое молоко

Агро сайт - Foragro

Это растительное молоко, производимое из соевых бобов. Родиной соевого молока считается Восточная Азия. Как и другие виды растительного молока (рисовое, овсяное, миндальное) и коровье молоко, соевое молоко используется в кулинарии. Из соевого молока производятся тофу, соевый йогурт и другие напитки (например, молочные коктейли).

Производство:
В промышленном производстве соевого молока размоченные соевые бобы пюрируются в воде, в которой были замочены, затем масса отжимается, а жидкость нагревается в течение короткого времени до температуры 135 — 150°C.

Соевое молоко содержит ценный соевый белок (около 35%), в котором содержатся все восемь незаменимых аминокислот, а также микроэлементы. Многие сорта дополнительно обогащены кальцием и витамином B12, которые содержатся и в коровьем молоке. Соевое молоко легко усваивается организмом. Совокупность этих качеств делает его полезной и полноценной альтернативой коровьему молоку.

Цена: 40 рублей за 1 литр.

 

Смотреть ещё:

Компания "Меркатус" занимается поставками продукции молочных комбинатов (сыры, масло, сыворотка, СОМ, СЦМ и др.), птицефабрик, ...
 
Коммерческое предложение Предлагаем к поставке: 1. СОМ 1,5%, ГОСТ, цена 163 руб./кг. 2. СЦМ 26%, ГОСТ, цена 172 руб....
 
Осуществляем оптовые поставки сухого цельного (СЦМ) и сухого обезжиренного молока (СОМ) по всем регионам России и СНГ.
 
Крупно-оптовая компания на постоянной основе реализует со складов в Подмосковье СОМ 1,5%, СЦМ 25%, цена: от 70 руб., для кондит...
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.