Выращивание шампиньонов на приусадебном участке – "вкусный" бизнес и отличный досуг

Агро сайт - Foragro

    Дача - это не только грядки с картошкой и луком. Пытливый ум и работящие руки позволяют выращивать на приусадебных участках инжир, топинамбур, ежевику, трюфеля, лекарственные травы и даже спаржу. Было бы желание!

    Даже в условиях суровых северных широт многим удается реализовать свою дачную мечту. Необходимый микроклимат создается посредством устройства парника или теплицы с дополнительным обогревом и освещением. Результат впечатляет: ранние овощи и зелень, даже весьма экзотические для нашей полосы, вырастают не хуже тех, что красуются на полках лучших супермаркетов.

    Мы же предлагаем вам выращивать шампиньоны. Не обязательно на продажу, можно и для себя. Это чрезвычайно вкусные и полезные грибы, из которых можно готовить самые разные блюда: бульоны, супы, соусы, жульен, жаркое. Шампиньоны можно варить, жарить, запекать и даже фаршировать. И что немаловажно, ими невозможно отравиться; в этом вопросе и медики, и кулинары, и обычные потребители на редкость единодушны.

    Что нужно для того, чтобы начать выращивать шампиньоны? Во-первых, определиться со способом, т.е. технологией. Можно выращивать их в помещении: для этого понадобятся деревянные или металлические стеллажи и ящики для грунта, куда будет высаживаться мицелий. Начинать можно (и нужно!) с небольших площадей. Для первого раза достаточно и 3 кв.м., чтобы убедиться, правильно ли вы действуете.

    Существует также и технология выращивания грибов в открытом грунте. Выбирайте, какая из них вам больше по душе, и действуйте. Подробные инструкции с последовательностью действий и перечнем всего необходимого можно найти в сети Интернет. Ничего сложного в выращивании шампиньонов нет, правда, от домашнего грибовода потребуется определенная доля усилий, настойчивость и забота о своем грибном хозяйстве.

    А теперь подумайте, какие преимущества даст вам это увлекательное занятие. На вашем столе никогда не будет недостатка во вкусных, полезных и питательных блюдах. Вы всегда найдете, с каким гостинцем наведаться в гости к соседям по даче (с корзинкой свежих, белоснежных шампиньонов!). Дети, внуки, друзья и родня взглянут на вас совсем другими глазами, потому что не каждому дано вырастить такой урожай на своем подворье.

    Если все получится, у вас, возможно, возникнет желание выращивать грибы на продажу и превратить свой досуг в бизнес. Предупреждаем: в торговые сети «пробиться» достаточно сложно, а реализация продукции на рынке требует времени и сил. Поэтому нет ничего страшного в том, что шампиньоны так и останутся вашим «вкусным» и элегантным хобби.

 

Смотреть ещё:

Дилеры AGCO из стран СНГ и Монголии собрали очередной «хрустальный урожай» на прошедшей ежегодной дилерской конференции одного ...
 
Добрый день! Продам коровы племенные породы герефорд Скот здоровый Продажа от 20 голов Наши преимущества Отгружае...
 
Аммиачная селитра ГОСТ 2-85, производства ОAО «Мелеузовские минеральные удобрения», упаковка МКР по 500 кг. цена: 11 000 руб./...
 
Узнать подробнее и сделать правильный выбор по всем Белорусским машинам для внесения жидких удобрений можно здесь. Цена: 1 036...
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.