Алатауская порода коров и её основные характеристики

Алатауская порода коров

    Данная порода крупного рогатого скота считается мясомолочной, то есть коровы дают достаточно молока, при этом бычки на откорме дают хорошие привесы.

Как и когда появилась?

    Год внесения алатауской породы коров в реестр КРС – 1950-й. Собственно, тогда на фермах Киргизстана и Казахстана смешиванием лебединских, швицких и костромских коров с местными мясными быками и сформировался особый тип КРС (крупного рогатого скота). Эти скрещивания берут старт в 1904 году, а в 20-30-х годах двадцатого века на территорию современного Киргизстана и Казахстана преднамеренно для программы улучшения местного скота были привезены коровы швицкой породы, а потом и лебединские, и костромские буренки.

    И после почти полувека отбора и подбора пар производителей с одинаково большой производительностью как молока, так и мяса и была получена эта порода, ставшая одним из видов мясомолочного направления, которая и в 21 веке известна и популярна как в фермерских хозяйствах, так и на личных подворьях.

Описание внешнего вида и продуктивности

    Алатауская порода выделяется сравнительно малым весом, который у быков редко достигает восьми-девяти центнеров, коровы весят часто полтонны, редко на 23% больше.

    Экстерьер (внешний вид и строение костяка) крепкий, гармоничный, с хорошо развитой мускулатурой, костяк сбитый. Мясные качества выделены ярко.

    Голова сравнительно крупная. Ноги недлинные.

    Масть бурая, красно-бурая, иногда с редкими белыми пятнами на вымени и носогубном зеркале.

    Грудь животное имеет глубокую, ребра расставлены широко. Форма тела ближе к прямоугольнику.

    Вымя коров округлое, прикрепление вымени среднее, молочных вен не заметно.

    Покрываемость нетелей и рождение двоен у данных видов происходит чаще, чем у всех прочих, до 10-14 телят за семь лет на одну корову.

    Надой молока от шести то девяти тонн за лактацию, массовая доля жира надоенного молока – в пределах 5%.

    Убойный выход максимальный, у откормленных бычков кастратов он доходит до 66%.

Достоинства

    Алатауский вид обладает массой преимуществ, выделяющих его из всей массы мясомолочных пород скота. Она обеспечивает наибольшую отдачу в части молока или привеса на каждый килограмм съеденного корма.

    У буренок здоровье крепкое, приспособлены они и к переменчивости погоды. Алатауские коровы выгодны для фермеров тем, что при старении молочность (объем выдаиваемого молока) практически не снижается.

    Плюсы:

    1. мясная и молочная продуктивность;

    2. окупаемость расходов на корма;

    3. прекрасная адаптация к различному климату;

    4. мясо имеет хороший вкус;

    5. повышенный убойный выход;

    6. высокая жирность молока;

    7. непритязательность в кормлении;

    8. смирный характер даже у быков.

    Эти плюсы сделали алатаускую корову ведущей в сегменте мясомолочного скота.

Содержание и кормление

    Содержание и кормление быков, коров и нетелей данной породы ничем особо не выделяется от общепринятых для КРС.

    Отличиями в содержании скота представленной тут породы могут быть:

    1. повышенное количество корма зимой;

    2. период выпойки телят молозивом и молоком больше, чем у других;

    3. большая необходимость в пастьбе, особенно в летний период;

    4. травы или сена должно быть не менее 44% по отношению ко всему рациону.

    Эту породу рентабельно содержать как на крупных скотокомплексах, так и в условиях личного приусадебного хозяйства.

 

Смотреть ещё:

Добрый день! Продам крс племенные симментальской породы Скот здоровый Продажа от 20 голов Наши преимущества Отгру...
 
Добиться живого веса свиньи до 150 кг всего за полгода сегодня вполне реально. Все дело в качестве и рецептуре комбикорма, кото...
 
Козляк - продажа мицелия Гриб козляк известен также под названиями болотовик, решетник. Шляпка козляка до 12 сантиметров в диа...
 
КФХ «Приморский кролик» предлагает качественные клетки для шедового содержания кроликов.
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.