Сайт о сельском хозяйстве
Просмотр публикаций категории:

Из ягод

Вкусная выпечка со смородиной: простые рецепты

Пеките десерты из песочного теста, на молоке, кефире и сметане и сочетайте ягоды с творогом, абрикосами, кабачком, крыжовником и безе. Пирог с чёрной смородиной на сметане Ингредиенты 270 г муки; 1 столовая ложка разрыхлителя;…

Лучшие рецепты выпечки с малиной: как приготовить в домашних условиях

В ягодный сезон многие хозяйки не упускают возможность побаловать своих близких вкусной выпечкой. Мы подобрали для вас 10 вкуснейших рецептов пирогов с малиной. Все они разные и каждый имеет свои особенности. Простой и вкусный рецепт…

Готовим вкусное домашнее вишневое вино: рецепты из вишни

Вино. С ним приятно поговорить о людях, уюте, писательстве, любви к своему делу, книгах, счастье. Говорят, вино впитывает энергетику места, в котором его хранят. Домашнее вино из вишни Рецептов домашнего вишневого вина огромное множество…

Простые рецепты приготовления варенья из крыжовника с апельсинами на зиму

Варенье из крыжовника с апельсином на зиму — очень вкусная и простая заготовка. Сегодня мы предлагаем вам приготовить это лакомство, а наши 8 вкусных рецептов с фото пошагово помогут вам в этом. Мы постарались собрать самые вкусные и…

Простые рецепты ирги с лимоном на зиму

Из ирги можно сварить прекрасное по вкусу, нежнейшее варенье. Но чтобы добавить "изюминки", то есть небольшой кислинки в эту нежность, сварите иргу с лимоном. Варенье получится нежным, с легким лимонным ароматом. Сколько варить варенье из…

Простые рецепты приготовления ирги с сахаром на зиму

Варенье из ирги готовят в домашних условиях разными способами, добавляя в рецепт заготовки варенья на зиму ягоды, кислые фрукты, вкусно дополняющие сладкую иргу. Ирга в варенье очень вкусно сочетается с малиной, с ягодами вишни, смородины,…

Как сделать домашнее виноградное вино просто и вкусно

Виноделие – искусство, секретам которого нужно учиться годами, но сделать домашнее виноградное вино может любой желающий. Понятно, что это будет не шедевр достойный мировых выставок, но при соблюдении инструкции вкус самодельного напитка…

Готовим вкусные кексы с вишней: как приготовить в домашних условиях

Приготовим ароматные кексы с вишней. Они получаются очень вкусными, нежными, пышными, в меру сладкими, с насыщенной кислинкой вишни. Впрочем, если вам по вкусу более сладкая выпечка, просто увеличьте количество сахара. Вишневые кексы…

Лучшие рецепты соусов из желтой алычи на зиму к мясу

Приготовить настоящий грузинский ткемали в домашних условиях несложно, если под рукой есть все необходимое. Помимо сливы, понадобятся чеснок, острый перец, хмели-сунели и зелень (свежая кинза и укроп, болотная мята омбало — она растет…

Простые рецепты вкусных соусов из алычи на зиму: как приготовить

Алыча – это родственница сливы. Она схожа с ней, но имеет другие вкусовые качества и пищевую ценность. Алыча содержит много полезных веществ, а именно: органические кислоты, пектин, каротин, калий, фосфор. И это далеко не полный перечень.…

Как в домашних условиях приготовить кисель из черники

Какой из напитков может быть одновременно и вкусным, и полезным? Ответ очень прост, - это кисель. Его можно вводить в рацион маленьких детей, пить при гастрите и болезнях желудка, использовать в качестве профилактического средства для…

Лучшие рецепты киселя из малины: как приготовить в домашних условиях

Малиновый кисель – это рецепт вкусного напитка, который понравится как детям, так и взрослым. В меру сладкий, насыщенный и очень ароматный. Кисель из малины можно подать на полдник с печеньем или булочкой. При приготовлении такого киселя…

Как приготовить вино из крыжовника на зиму в домашних условиях

В первой половине лета на дачном участке созревает множество ягод, среди которых и крыжовник. Из кисло-сладких ягодок варят варенье, закрывают компоты и прочие заготовки. А любители домашнего алкоголя получают великолепное вино из…

Простые пошаговые рецепты варенья из войлочной вишни на зиму

Войлочная вишня – небольшой кустарник, обладающий декоративным внешним видом. Созревшие плоды очень сочные, из них получаются необычайно вкусные заготовки на зиму. Приготовить различные варенья, компоты и джемы нетрудно, так как существует…

Готовим варенье из вишни с шоколадом на зиму: простые рецепты

Ароматнейшее и вкуснейшее варенье вишня в шоколаде станет фаворитом у всех сладкоежек и любителей шоколада. Изысканное сочетание подходит в качестве десерта, для начинки в любой торт или пирог, как топинг для мороженого и многого другого.…

Очень вкусное густое варенье из вишни с косточками на зиму

Вот уже и вишня поспела, а значит пришла пора готовить из нее варенье. Тем более, что рецептов его приготовления предостаточно. И конечно, кто-то предпочитает готовить его только с косточками. Считая, что именно они дают сладкому…

Заготовки на зиму: как просто сварить варенье из вишни с косточками

Не знаю как у вас, а у меня вишневое варенье ассоциируется с детством. Когда с родителями ездили в лес за лесной вишней. Она более мелкая чем садовая, но более ароматная. Родители собирали ее в ведро, а мы с братом в свои животики ?…

Как сварить варенье из черешни с косточками и без — заготовки на зиму

Для меня, как и для многих, черешня — одна из самых любимых ягод, от которой очень трудно оторваться. Ведь она мясистая, не кислая и не слишком сладкая. Я думаю, что даже птицы согласятся со мной в этом вопросе. Отсюда и название, которое в…

Самые вкусные компоты из вишни на зиму в банках 1 и 3 литра

Летняя пора – самая горячая для хозяек. Ведь в это время нужно сделать столько вкусных заготовок на зиму. Салаты, лечо, разносолы, варенья, повидла и, обязательно, компоты из всевозможных фруктов и ягод. Простой рецепт вишневого компота…

Заготавливаем на зиму компот из крыжовника и смородины: простые рецепты

Продолжим тему сладкой консервации. На очереди ягода крыжовник. Мы ранее уже делали из нее напитки на зиму. Всем понравился рецепт «Мохито» с добавлением мяты. Но мы рассмотрели далеко не все разнообразие. Поэтому на очереди компот из…

Вкусные рецепты компота из белой смородины на зиму в банках 1 и 3 литра

Делать сладкие заготовки на зиму принято из красной и черной смородины. И лишь немногие решаются к сбору белых ягод. Белая смородина — среднее между красной и черной. От первой получила кислинку, от второй — сладость. Из белой смородины…

Вкусный и сладкий компот из кабачков и алычи: простые рецепты в банках

Очень интересный рецепт домашней заготовки на зиму – компот из алычи и кабачков. Это не только вкусный, но и красивый напиток – только посмотрите, какой он прозрачный и солнечный. А по вкусу готовые кабачковые ломтики, которые отлично…

Лучшие рецепты компота из смородины с апельсином в банках 1 и 3 литра

Заготовив на зиму компот из красной смородины с апельсином, вы обеспечите домочадцев настоящей фруктово-ягодной витаминной «бомбой». Красный сорт ягод кустарника нечасто используют для варки варенья или желе, поскольку она имеет жесткую…

Заготавливаем на зиму компот из ежевики: простые рецепты в банках 1 и 3 литра

Ежевика – не самая популярная ягода для зимних заготовок, однако идеально подходит для приготовления вкусных и ароматных напитков. К ежевике можно добавлять различные фрукты и ягоды, а также мяту и пряности, и тогда компот приобретет яркие…

Простые рецепты приготовления ткемали из красной смородины

Ягодный, фруктовый и овощной сезон в самом разгаре, и самое время делать не только вкусные, но и интересные заготовки. Предлагаю приготовить домашний соус, который не требует помидор и других овощей. Будем готовить потрясающий, безумно…

Готовим вкусные кексы из черники: рецепты в домашних условиях

Черника полезная ягода, которая благоприятно воздействует на зрение. Поэтому ее рекомендуют вводить в рацион питания детей и пожилых людей. Кроме того, что ягоду можно кушать в свежем виде, ее успешно применяют в выпечку, например, в кексы.…

Заготавливаем на зиму компот из вишни и крыжовника: простые рецепты

Вишневый компот на зиму можно заготавливать на основе сахарного сиропа или же без его использования, путем стерилизации и без нее, но главное выбрать качественные ягоды. Они должны быть плотными, выраженного красного цвета, без гнили и…

Готовим вкусный компот из шиповника на зиму: простые рецепты в банках 1 и 3 литра

Компот из шиповника – чрезвычайно полезный продукт. Его рекомендуют употреблять при простудных заболеваниях и различных воспалительных процессах, так как он богат витамином C. О том, как приготовить на зиму компот из шиповника, чтобы он…

Простые рецепты компотов из облепихи на зиму

Приготовление облепихового компота на зиму практикует далеко не каждая домохозяйка. Многие с осторожностью относятся к ней, забывая о множестве полезных свойств, характерных для этой ягоды. Готовить напиток не сложно, все рецепты просты в…

Лучшие рецепты компотов из черемухи на зиму: в банках 2-х и 3-х литровых

Кладезь кислот и полезных микроэлементов содержится в ярких ягодах черемухи – готовим витаминный напиток, который будет радовать нас всю долгую и холодную зиму. Приготовление компота в домашних условиях очень простое, а в результате мы…

Простые рецепты компота из красной смородины с апельсином

Чтобы в морозные дни всегда ощущать себя бодро и энергично, необходимо на зиму приготовить компот из красной смородины с апельсином. Сочетание этих компонентов является настоящим кладезем витаминов. Ароматный, вкусный и красивый компот…

Простые рецепты компота из ягод на зиму: как сварить очень вкусно

Все мы хорошо помним мамин или бабушкин компот, и до сих пор многие консервируют его летом, чтобы насладиться полезными фруктами и ягодами после окончания сезона. Рассказываем 20 лучших рецептов! Кстати, потом из этих же компотов получаются…

Заготавливаем компот из винограда без стерилизации в литровых банках

Чтобы зимой укрепить иммунитет своих домочадцев, заготовьте виноградный напиток. Но не спешите варить его в чанах! Оставим старый дедовский метод и приготовим компот из винограда на зиму без стерилизации. Вот несколько простых рецептов на…

Как приготовить компот из винограда на зиму: рецепт на 3 литровую банку

Кто из вас не любит натуральные соки? Думаю, таких не найдется. А что скажете на то, если напитки будут еще и собственного производства? По-моему, замечательная идея. И главное ее легко реализовать, ведь компоты легко, просто и быстро можно…

Простые рецепты приготовления варенья из облепихи без варки

Облепиха с сахаром на зиму без варки способна заменить остальные запасы. Ведь янтарные ягоды, не подвергшиеся термической обработке, сохраняют полезные вещества, вроде витаминов и аминокислот, отлично справляющихся с сезонными недугами.…

Пошаговый рецепт варенья-пятиминутки из облепихи на зиму

Очень полезно есть свежие ягоды, но на зиму обычно заготовляют джемы, конфитюры, соки. Облепиховое варенье обладает массой лечебных свойств, которые непременно пригодятся в холодное время года: подлечат сосуды и желудок, ускорят обмен…

Лучшие рецепты облепихового варенья на зиму

Облепиха знаменита своими лечебными свойствами и насыщенным вкусом. Из ягод получается отличное варенье, джем или желе на зиму. Используйте 10 ярких и проверенных рецептов с пошаговыми фото и подробным описанием процесса. Подавайте угощение…

Готовим вкусную долму из виноградных листьев: лучшие рецепты

Долма — чье это национальное блюдо? К сожалению, данный факт до сегодняшнего дня остается неизвестным. Множество южных стран до сих пор пытается «приписать» историю возникновения рецепта себе, среди них: Азербайджан, Армения, Греция,…

Лучшие рецепты джема из красной смородины на зиму

Красная смородина полезна своими питательными и лечебными свойствами, а смородиновый джем – прекрасное лакомство и вкусный ингредиент для сладких завтраков. Более того – это отличное дополнение к десертам и мороженому. Джем можно…

Как правильно приготовить клюквенный соус на зиму к мясу

Клюквенный соус к мясу, рыбе и птице – чудесная компания к любому блюду. Украсит свиные ребрышки, грудку индейки или курицы, тушеную баранину, запеченную утку, даже обычный простой бутерброд. В некоторых станах, например, в Швеции, ягодную…

Вкусная выпечка: кекс со смородиной — как приготовить очень вкусно

Лето! Ягодное изобилие и райское время для любителей выпечки и десертов с ягодами. И, хоть у нас в Ростове-на-Дону в июле дикая жара, я не устояла перед соблазном и купила черную смородину на кекс, придется включать духовку. Сливочный кекс …

Как вкусно приготовить соус из черной смородины на зиму к мясу

Лето – прекрасная пора. В огороде зреет ягоды, которые необходимо срочно съесть. А то, что не съедается, то перерабатывается. Мы уже сделали варенье из виктории, чёрной смородины, жимолости и вишни. Также закатали компот. Но есть ещё что-то…

Как вкусно приготовить вишневый соус на зиму к мясу

Соус из вишни варят гораздо реже, чем клюквенный или брусничный, хотя из этой кисло-сладкой ягоды получаются изысканные заправки для разных блюд из мяса, птицы, рыбы, а также для десертов. Благодаря кислинке, которая в нем присутствует, он…

Как вкусно приготовить варенье из черешни без косточек на зиму

Лучший способ сохранить урожай черешни на зиму – сварить из ягод варенье. Наверняка у каждой хозяйки есть множество рецептов этого лакомства. А если вы еще не знаете, как сварить варенье из черешни, смотрите нашу подборку простых рецептов.…

Как вкусно приготовить желе из красной смородины на зиму

Из красной смородины, которая поспевает у дачников в саду, хозяйки чаще всего делают на зиму желе. Ведь эта ягода сама по себе содержит много желирующих веществ, позволяющих легко и просто приготовить данную домашнюю заготовку.…

Рецепты приготовления смородинового желе из черной смородины на зиму

Желе из черной смородины – это не что иное, как загустевший ягодный сок, смешанный с сахаром. Это лакомство в отличие от варенья имеет имеет более нежную консистенцию. И при этом сохраняет после приготовления все полезные свойства ягоды и…

Пошаговая инструкция по сушке малины в домашних условиях

Если вам кажется, что сушить малину на зиму – процесс слишком сложный и затратный по времени, не спешите отказываться от этой идеи. Существуют проверенные варианты, позволяющие правильно и быстро заготовить ягоды с сохранением вкуса,…

Как приготовить вино из шелковицы: пошаговые рецепты

Шелковицей называют плоды тутового дерева, чаще растущего в Средней Азии, Украине или на юге России. Обычно ягоды идут на изготовление варенья или компота, но про то, что из них можно сделать отличное вино, знают не многие. Вино из…

Готовим вкусное варенье из смородины на зиму

Наступила пора созревания смородины и как раз хорошо бы ею запастись на холодное время года... Об этой ягоде очень вкусной и полезной можно говорить много и долго. Считаю, что смородина должна быть в каждом доме в предпочитаемом Вам виде:…

Простые и вкусные рецепты джема из малины на зиму

Малиновый джем – ароматное и безумно вкусное лакомство, которым с самого детства наши бабушки и мамы потчевали нас, дабы избежать зимних простуд и сезонных недомоганий. Можно приготовить джем на зиму по самым разнообразным рецептам, но…