Сайт о сельском хозяйстве

Схемы и инструкции по формированию баклажанов

При выращивании баклажанов в теплице очень важно своевременно уделять внимание такой ответственной процедуре, как формирование. Этот прием позволяет существенно повысить шансы огородника на получение богатого и качественного урожая.

Сведения по уходу за баклажанами

Среди всех паслёновых культур баклажаны занимают особое место из-за своей тепло- и влаголюбивости, а также чувствительности к бактериальным и грибковым заболеваниям. Такие характеристики растения вполне оправдывают предпочтительность рассадного способа его выращивания.

как формировать баклажаны: инструкция и схемы

Успешность этого занятия зависит от своевременности посева семян, внешних факторов и ухода.

Знаете ли вы? В Древней Греции баклажаны называли «яблоками бешенства» и верили, что их систематическое употребление в пищу приводит к помутнению разума.

Для полноценного развития баклажанам необходимо обеспечить хорошее освещение и стабильный температурный режим на уровне +22…+25°С. Если столбик термометра опустится хотя бы на 2 градуса ниже минимальных значений, опыление, формирование завязи и рост растения приостановятся.

Когда стебли окажутся в среде с температурой ниже +15°С, плодоношения вообще ждать не стоит.

Тепло, влага и своевременные подкормки — залог хорошей урожайности. Поэтому нельзя допускать пересыхания, растрескивания и заболачивания почвы. В условиях умеренного климата культуру рекомендовано поливать дважды в неделю в вечернее время. Используя при этом лишь отстоявшуюся и прогретую воду.

После каждого увлажнения нужно рыхлить землю и полоть сорняки.

В период вегетации культуре требуются 2-3 подкормки минеральными комплексными удобрениями. Истощённые земельные участки рекомендовано удобрять через каждые 2 недели. При этом во избежание ожогов питательный раствор не должен попадать на листву. Тепличные кусты, особенно индетерминантных сортов, в меру роста обрезают.

как формировать баклажаны: инструкция и схемы

Знаете ли вы? Европейские садоводы долгое время разводили баклажаны в терапевтических и декоративных целях и лишь с XVIII века начали употреблять их плоды в пищу.

При благоприятных условиях у скороспелых сортов цветение наступает через 45 дней после посева, а первый урожай можно собирать спустя 32 дня после того. Зависимо от особенностей селекции, период технической спелости урожая варьируется от 80 до 150 дней. Неправильный уход существенно замедлит вегетацию ростков.

Для чего нужно формирование и его особенности

Правильная посадка и уход обеспечивают высокую урожайность баклажан. В противном случае количество плодов будет небольшим и они будут невкусными. Уход за баклажанами включает формирование их кустов.

По важности эта процедура приравнивается к поливу или удобрению. Мероприятие проводится при выращивании растений и в теплице, и в открытом грунте.

Точных сроков проведения процедуры нет. Это зависит от сорта и климатических особенностей региона культивирования. Как правильно формировать баклажаны также зависит от сортовых особенностей растения.

Материалы по теме
1 из 16

При проведении процедуры нужно удалять все лишние завязи, поскольку они тянут из растения питательные вещества. Следует оставлять только самые сильные из них, которые будут хорошо развиваться.

как формировать баклажаны: инструкция и схемы

Проводить формирование слабых или больных кустов баклажанов не нужно. Это фактически пустая трата сил и времени. Получить хороший урожай с таких растений не получится. При слишком активном росте кустов рекомендуется прищипывать их верхушки.

Для обеспечения правильного развития растений следует удалять на них лишние ветки, завязи и цветки. Равномерное распределение листов обеспечит полноценное питание всего растения.

Нужно ли формировать кусты низкорослых сортов? Таким вопросом задаются многие дачники, так как низкорослые виды пользуются большой популярностью. Опытные огородники не рекомендуют проводить формирование таких кустов, поскольку они небольшие и способны сформироваться без сторонней помощи. Эти сорта даже не нужно подвязывать.

Формирование баклажанов в теплице следует начинать, когда их высота достигнет 25-30 см. При этом проводится удаление лишних листьев и побегов. Способ формирования зависит от сорта.

Кусты в открытой почве формируют через 10-15 дней после высаживания рассады баклажанов.

Обрезать лишнюю листву не рекомендуется в слишком жаркий или дождливый день. Если выращивание проводится в открытой почве, формирование следует делать рано утром или в вечернее время. Это связано с образованием ран на кустах, которые будут обжигаться солнцем и плохо заживать.

как формировать баклажаны: инструкция и схемы

Процедура проводится исключительно ручным способом. Механическое удаление лишней части растений не допускается, так как они хрупкие и могут сломаться.

Баклажаны являются солнцелюбивыми культурами. Такую особенность следует учитывать при формировании растений. Каждый куст необходимо создавать так чтобы на все его части попадало максимальное количество солнечных лучей. Это обеспечит лучшее вызревание плодов. Верхушки низкорослых кустов прищипывают при достижении ими высоты 35 см.

Необходимость проведения подвязки и пасынкования

Баклажан — теплолюбивое растение семейства пасленовые, которое способно завязывать плоды только при интенсивном освещении. За период вегетации кусты могут достигать в высоту от 35 и до 150 см.

В зависимости от сорта они бывают низкорослые, среднерослые и высокорослые. В тепличных условиях баклажаны развиваются интенсивнее, чем в открытом грунте. За некоторым исключением, всегда нуждаются в подвязке и пасынковании.

При хорошем уходе на грядке или в закрытом грунте растения вырастают густо облиственными, раскидистыми, с большим количеством боковых побегов и пасынков. Нередко затеняют друг друга. Пока происходит наращивание зеленой массы, формирование и рост плодов затягиваются. Созревать они начинают в более поздние сроки.

Если удалить часть кроны (пасынки и листья), растению это не помешает – оно продолжит расти и развиваться. При этом улучшится вентиляция прикорневой зоны и самого куста, следовательно, снизится риск поражения растений различными болезнями.

как формировать баклажаны: инструкция и схемы

Обеспечит формировка и раннее созревание плодов у баклажанов из-за того, что растение будет отдавать питательные вещества из почвы им, а не лишним стеблям и листьям.

Не нуждаются в обязательном прореживании только низкорослые сорта баклажанов, у которых рост пасынков и листьев происходит медленно.

Среднерослые и высокорослые растения обязательно подвязывают, чтобы они благополучно могли выдержать вес наливающихся и спеющих баклажанов. В качестве опор используют колья или выращивают растения как шпалерную культуру.

Особенно в подвязке нуждаются баклажаны, которые растут в теплице. Здесь они имеют более сочные и хрупкие стебли, потому чаще ломаются.

Когда это необходимо делать

Начинающие огородники часто интересуются, нужно ли прищипывать рассаду баклажанов и когда. Лишнюю биомассу рекомендуется начинать обрезать спустя 14-20 дней после высадки рассады на постоянное место.

Схемы формирования куста

Независимо от сорта формирование куста баклажана всегда происходит по-разному. Растение чаще выращивают в 2 или 3 стебля, кроме них по мере роста удаляются все нежелательные побеги и часть листьев. Иногда куст формируют в 1 стебель, особенно если он сильно ослаблен, или применялась загущенная посадка при маленькой площади и большом количестве рассады.

как формировать баклажаны: инструкция и схемы

Схему формирования для каждого растения подбирают индивидуально. Учитывают также:

  • площадь питания;
  • климатические условия в регионе;
  • предполагаемую плодовую нагрузку.

Существует следующая закономерность — чем солнечнее и теплее погода, а также шире междурядья и расстояния между кустами, тем больше растений можно формировать в 3 стебля. И то только при качественном уходе (поливах и подкормках), иначе растение не успеет дать приличный урожай.

К формированию рассады баклажанов приступают через 2-3 недели после ее посадки в грунт. За это время растения успевают хорошо укорениться, подрасти и даже выбросить первые цветки. На большинстве кустов можно будет заметить раздвоение стебля. Это и будет сигналом к началу формировки.

В теплице

Формирование баклажанов в теплице – это комплекс операций. Среднерослые и высокорослые сорта, которые чаще всего выращивают в закрытом грунте, обязательно подвязывают к опорам. Делают это по тому же принципу, что и при формировке томатов – стебли подкручивают вокруг шпагатов, которые крепят подвижной петлей на шпалере.

Для каждого стебля подготавливают собственную опору. Подвязывают баклажаны, когда они достигнут в высоту 30-50 см.

как формировать баклажаны: инструкция и схемы

Начинают формирование куста с удаления пасынков, которые расположены ниже и выше развилки. Если куст ведут в 2 стебля, оставляют основные побеги, все остальные пасынки обрывают.

При формировке в 3 стебля сохраняют самый крепкий пасынок выше развилки. Его месторасположение выбирают так, чтобы он не мешал другим стеблям и не затенял их. Далее пасынкуют баклажаны в теплице регулярно, не допуская перерастания отростков.

Цветок, который образуется на развилке стебля, удаляют. Пока растение не выросло и не окрепло, зреющий здесь плод будет только мешать, вытягивая питание на себя. Остальная завязь может погибнуть, а куст сильно отстать в развитии.

Для лучшего проветривания прикорневой зоны и освещения у растений обрезают и листья. Сначала убирают те, что растут возле прикорневой зоны. После завязывания первых плодов секатором срезают все нижние листья, оставляя один под плодом. Эту же операцию проводят и дальше по мере роста растений.

В конце вегетации у баклажанов прищипывают стебель. Это останавливает рост растения и заставляет его усиленно снабжать питательными веществами плоды. В результате они успевают до морозов полноценно развиться.

как формировать баклажаны: инструкция и схемы

В теплице прищипывать баклажаны начинают за 2-4 недели до окончания выращивания — просто срезают верхушку, оставив верхние листья над завязью.

В открытом грунте

Огородники, живущие в южных районах, высаживают растения прямо на грядках. Для среднерослых и высокорослых сортов схему формирования баклажанов в открытом грунте выбирают такой же, как и в теплице. Растения ведут в 2 или 3 стебля. Если куст слабый и растет плохо, его формируют в 1 стебель. Пасынковать баклажаны также необходимо регулярно.

Практически не требуют формировки низкорослые сорта баклажанов. Они, как правило, рано начинают плодоносить, не образовывают много лишних побегов, что не мешает завязыванию и росту плодов. У таких растений удаляют только нижние листья и боковые побеги до разветвления куста.

как формировать баклажаны: инструкция и схемы

Возможные ошибки

Одной из наиболее распространенных ошибок огородников-новичков является отказ от формирования растений и прищипки их пасынков. В этом случае даже самые урожайные крупноплодные сорта не смогут порадовать своего владельца впечатляющими результатами.

Без формирования весь их потенциал будет растрачен на рост и развитие зеленой массы, а не образование завязей. Учитывая это обстоятельство, формирование баклажанов как в теплице, так и в открытом грунте осуществляют регулярно, в соответствии с предусмотренной схемой (исключение составляют лишь некоторые низкорослые сорта).

Другая распространенная ошибка начинающих огородников часто заключается в массовом удалении верхушечных завязей. Такая процедура, по их мнению, способствует активному развитию завязей, расположенных на боковых побегах.

Однако многолетний опыт огородников со стажем свидетельствует об обратном: наиболее крупные, мясистые и вкусные плоды баклажаны формируют именно из верхушечных завязей.

Таким образом, для получения полноценного и качественного урожая формировать посадки тепличных баклажанов следует по предлагаемой схеме, уделяя наибольшее внимание боковым побегам и завязям.

как формировать баклажаны: инструкция и схемы

Еще одна грубая ошибка, которую допускают неопытные огородники при формировании тепличных баклажанов, – это грубые и неумелые действия при работе с пасынками, ненужными листьями и боковыми стеблями.

Все лишние вегетативные части растений не следует грубо обрывать, нанося основным и придаточным стеблям необратимые повреждения. Наиболее удобным и приемлемым инструментом, пригодным для удаления лишних вегетативных частей, огородники считают обычный садовый секатор с заранее продезинфицированным лезвием.

Полезные советы

Опытные дачники настоятельно рекомендуют новичкам, приступающим впервые к выращиванию и дальнейшему формированию тепличных баклажанов, предварительно ознакомиться с нюансами ухода за этой культурой.

Баклажаны являются достаточно прихотливыми и требовательными растениями, поэтому любая ошибка, допущенная в процессе их выращивания в теплице, может негативно отразиться на количестве и качестве будущего урожая.

Перед высадкой рассады баклажанов в теплицу огородники с большим опытом рекомендуют заранее подготовить для них подходящую почвосмесь. Эта культура плохо приживается на бедных малоплодородных почвах, но прекрасно себя чувствует, произрастая на участках с хорошо дренированной и рыхлой землей, богатой органическими веществами.

как формировать баклажаны: инструкция и схемы

Поэтому перед высадкой баклажанов в теплицу следует заранее внести на грядки перепревший навоз (коровяк), компост, сухие комплексные удобрения.

При всем стремлении заполучить как можно больше урожая крайне нежелательно высаживать в теплице большое количество растений. Баклажаны относятся к тем культурам, которые не терпят тесноты и загущенности.

Таким образом, высаживая рассаду баклажанов на крайне небольшом расстоянии друг от друга (менее 45 сантиметров), огородник рискует количеством и качеством будущего урожая.

К формированию тепличных баклажанов опытные огородники рекомендуют приступать тогда, когда растения полностью окрепнут и тронутся в рост после их пересадки. Обычно для большинства сортов этот момент наступает в период достижения растением высоты в 30-40 сантиметров.

На этом этапе, как показывает практика, формирование происходит с наименьшим количеством негативных последствий (засыхание и отмирание боковых стеблей, отмирание завязей, сброс бутонов).

После процедуры обрезки и формирования тепличные баклажаны первое время нуждаются в защите от воздействия агрессивных факторов внешней среды. В первую очередь это касается солнца и высокой температуры воздуха.

как формировать баклажаны: инструкция и схемы

Чтобы защитить растения от негативных последствий, их в солнечные дни притеняют (для этого достаточно обильно опрыскать тепличные стенки с наружной стороны раствором мела или известки), а саму теплицу регулярно проветривают по вечерам, когда температура воздуха постепенно снижается и уже не оказывает губительного влияния на посадки.

Заключение

Опытные огородники советуют делать формирование баклажанов с учетом всех тонкостей процедуры и ухода за культурой. Только благодаря этим знаниям можно получить здоровые растения и богатый урожай.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.