Сайт о сельском хозяйстве
Просмотр публикаций категории:

Рецепты и заготовки

Рецепты приготовления блюд немецкой кухни

Рынок недвижимости Германии оказался самым устойчивым к кризисным явлениям в Европе. Жилье можно купить как в новом многоквартирном доме, так и в уже обжитом от собственников. В Германии также приобретают коммерческую недвижимость. Цены…

Благоприятные дни для засолки капусты в декабре 2022 по лунному календарю

Квашеная капуста – настоящий кладезь витаминов и минеральных веществ, полезных для организма человека. Делать заготовки этого ценного продукта питания в домашних условиях хозяйки начинают сразу же после осеннего сбора урожая овощей.…

Когда лучше всего солить капусту в ноябре 2022: благоприятные дни

Когда в ноябре 2022 году солить капусту. Самые благоприятные дни по лунному календарю. В какой день лучше квасить капусту, чтобы получить вкусные заготовки на всю зиму. Капусту начинают квасить осенью, когда проходит сбор урожая, свежей…

Вкусные новогодние салаты 2023 в год Кролика: что из закусок приготовить, рецепты

Новогодние угощения можно назвать одними из самых желанных. Ведь новогоднее меню всегда тщательно продуманно, продукты закуплены самые свежие и деликатесные, все приготовлено и украшено с любовью. А все потому, что для нас актуальна…

Вкусные рецепты холодца на Новый год 2023: рецепты к новогоднему столу

Холодец – это очень сытное и вкусное блюдо, которое присутствует практически на любом застолье. Существует невероятное количество его вариантов, мы же сделали для вас подборку 10 самых вкусных рецептов приготовления домашнего холодца.…

Пошаговые рекомендации по украшению холодца своими руками

Праздничное застолье всегда поражает разнообразием и красивой подачей блюд, и мы постоянно ищем креативные задумки для их оформления. В этом вопросе особое внимание следует уделить студню, ведь хорошо продуманная идея, как украсить…

Как своими руками сделать заливные яйца: пошаговые и простые рецепты

Как приготовить заливные яйца в домашних условиях и поразить всех своими кулинарными способностями? Даже самое примитивное блюдо можно подать в таком виде, что все за столом будут в изумлении. Яйца заливные с мясом и овощами Существует…

Рецепты приготовления заливной печени в домашних условиях

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 79 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, новый год. И все это мы будем варить. Заливное из…

Лучшие варианты приготовления печеночного паштета в домашних условиях

Главный секрет приготовления печеночного паштета – правильное измельчение продуктов. Солить паштет рекомендуется после смешения ингредиентов, но до их измельчения, чтобы вкус блюда был однородным. По структуре паштет должен напоминать пасту…

Готовим вкусное заливное из свиного языка в домашних условиях

При составлении праздничного меню многие хозяюшки останавливают свой выбор на заливном из говяжьего или свиного языка. Этот деликатес обладает отменным вкусом. Мясо нежное и аппетитное. Гости его обожают. Лакомые кусочки улетают со стола в…

Вкуснейший паштет из куриной печени в домашних условиях: рецепты приготовления

Паштет из куриной печени — это отличная простая закуска, которая легко готовится дома, главное – соблюсти все пропорции и приложить немного усилий. Аппетитный и сытный паштет из куриной печени вовсе не обязательно покупать втридорога в…

Лучшие рецепты холодца из куриных лапок: как сварить в домашних условиях

Редко какой праздничный стол обходится без этого блюда. Традиционно холодец многие хозяйки готовят в преддверии Нового года, а также на семейные события, когда за столом собирается много гостей. Вкусный, нежный, наваристый и очень сытный…

Как сварить вкусный холодец на костях: пошаговые и простые рецепты

Холодец из свинины и говядины без желатина, один из самых вкусных и наваристых, так как мы доставляем кости и суставные части, нам не потребуется желатин. Готовлю я холодец на праздный новогодний стол, ну что греха таить, варю раз в год.…

Вкусная скумбрия с желатином фаршированная с морковью: рецепты приготовления

Если вы любите скумбрию, то этот рулет вам наверняка придется по вкусу. Отличное блюдо для праздничного стола: рулет прекрасно режется, неплохо держит форму, имеет очень аппетитный срез и самое главное - это очень вкусно. В начинку…

Как в домашних условиях приготовить заливное из трески с желатином и без

Потрясающе легким, ароматным и вкусным получается рыбное заливное из филе трески с желатином. Заливное – традиционная холодная закуска, которую готовят из мяса или рыбы с добавлением желатина или без него. Для приготовления используют…

Лучшие рецепты приготовления холодца из петуха: как сварить в домашних условиях

Готовим мы студни не только из свинины, но и из птицы. Мы и сегодня приготовим студень, но из петуха, более привычно нам называть его — холодец, а лучший холодец будет конечно же из домашнего. Если уж вдаваться в нюансы, то редкий домашний…

Рецепты куриного рулета с желатином: как приготовить в домашних условиях

Куриный рулет с желатином – очень вкусное и питательное блюдо. Его готовят по разным рецептам. К мясу часто добавляют сыр, овощи и прочие ингредиенты. Поэтому такая закуска может стать отличной заменой обычной колбасы. Куриный рулет…

Готовим говяжий студень: лучшие рецепты приготовления, пошаговые и простые

Трудно представить праздничное застолье без холодца, особенно часто хозяйки это блюдо готовят на новогодний и рождественский стол. В преддверии новогодних праздников хочу вас познакомить с вариантами приготовления вкусного и ароматного…

Варим вкусное заливное из щуки: лучшие пошаговые рецепты

Заливное из щуки готовится достаточно просто. По сути, весь процесс состоит из 2 этапов. Сначала нужно получить хороший, наваристый рыбный бульон, после чего придать ему консистенцию студня с помощью желатина и холода. Заливное из щуки…

Как в домашних условиях сварить холодец из курицы в мультиварке

Без холодца не обходится ни одно застолье. Рецептов и способов его приготовления придумано очень много. Обычно блюдо готовят из разных видов мяса с добавлением свиных или говяжьих ног, которые обладают желирующим эффектом. Холодец из…

Как в домашних условиях приготовить холодец из говяжьих хвостов

Говяжьи хвосты — просто созданы для того, чтобы варить из них холодец. Здесь много хрящей, так что не нужно добавлять голяшку, мотолыгу, ножки, суставы — как мы привыкли это делать, когда готовим холодец из говядины (потому что в «чистом»…

Как приготовить язык в желе в домашних условиях: лучшие рецепты

Заливное из говяжьего языка — блюдо, которое обычно готовят на праздники и торжественные события. Кусочки говяжьего деликатеса, в тонком прозрачном желе смотрятся изящно. Предлагаем подборку простых и вкусных вариантов приготовления этого…

Готовим холодец в мультиварке: пошаговые и простые рецепты

Чаще всего холодец готовят к какому нибудь событию, торжеству. Это может быть новый год, рождество, свадьба, день рождение и т.д. Но и в обычный день иногда хочется жирненького холодца. Вот тут то и приходит на выручку мультиварка. В ней…

Вкусный заливной пирог на молоке: как приготовить, лучшие рецепты

Предлагаю испечь к чаю бисквитный заливной пирог на молоке с вареньем. Тесто делается с добавлением растительного масла. Пирог получается большой, вкусный и мягкий. Испеките и попробуйте такую замечательную домашнюю выпечку. Заливной пирог…

Вкуснейшее заливное из горбуши: как приготовить в домашних условиях просто и вкусно

Создать праздник на столе можно даже без повода. Например, приготовить вкусное и красивое заливное из горбуши. Существуют рецепты заливного с горбушей с желатином и без желатина (когда в основе блюда крепкий бульон, сваренный на основе…

Как приготовить заливное из мяса с желатином: простые рецепты

Какие блюда будут максимально достойно выглядеть на праздничном столе? Самый простой вариант – приготовить заливное, поскольку выглядит оно эффектно и аппетитно, а процесс готовки элементарен. Предлагаю вашему вниманию несложные рецепты…

Как приготовить вкусную вареную колбасу из курицы в домашних условиях

Колбаса из курицы в домашних условиях — это натуральный и очень вкусный продукт. За редким исключением в рационе человека отсутствуют мясные изделия. И если для вас тоже важно, чтобы они были не только вкусными, но и максимально…

Лучшие рецепты рулета из скумбрии с желатином: как приготовить в домашних условиях

Рулет из скумбрии, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, сочным и сытным. Это яркое, нарядное рыбное блюдо отлично впишется и в повседневное, и в праздничное меню. Благодаря добавлению желатина, рулет из скумбрии…

Как в домашних условиях сварить заливное из судака без желатина

Заливное из судака — это блюдо, но оно и не требует особых кулинарных навыков. Кроме того, оно способно решить две задачи: украсит праздничный стол и порадует любителей рыбных блюд. Также заливное из судака достаточно долго хранится. Мы…

Варим вкусный холодец из свиной рульки и курицы: лучшие рецепты

Добрый всем день! Наверно, чуть ли не в каждой семье есть традиция подавать на праздничный новогодний стол холодец. Я тоже его очень люблю, но стараюсь готовить и в будни, потому что он не только вкусен, но и очень полезен. И сегодня…

Вкуснейшее заливное из говядины с желатином: лучшие рецепты

Приготовить заливное из мяса можно из любых его разновидностей — говядины, свинины, курицы. Мясное и рыбное заливное обычно готовится к праздничному столу, поскольку это блюдо служит главным украшением. Картину можно «нарисовать» морковью,…

Рецепты правильного холодца из свинины и говядины в домашних условиях

Зима – пора сытных блюд, а Новый год и последующее вскоре Рождество – повод постараться, и приготовить самый вкусный домашний холодец из свиных ножек и говядины. Утверждение не голословно: холодцы, сваренные из говядины и свинины –…

Как пожарить тыкву с чесноком на сковороде — быстрые и вкусные рецепты

Тыкву можно варить, запекать и даже жарить. Жареная тыква напоминает слегка картофель, только более ароматна и сладкая чуть-чуть. Для приготовления жареной тыквы с чесноком вы можете также добавить петрушку, укроп и кинзу. Тыква жареная с…

Готовим вкусную тыкву с луком на сковороде: лучшие рецепты

Хочу предложить вам пожарить на сковороде тыкву с луком и чесноком. Я тыкву не люблю и мои родные - тоже, но этот рецепт нас покорил. Жареная тыква получается аппетитной, ароматной и необычайно вкусной. Это блюдо прекрасно насытит, его…

Самые интересные рецепты на Хэллоуин: что приготовить детям

Хэллоуин — самая страшная ночь в году — притягивает внимание и повергает в ужас. Красочно оформленные дома, комнаты, столы — все на что хватит фантазии и смелости, чтобы отпугнуть призраков. Можно повсюду развесить «страшные» гирлянды,…

Как своими руками сделать тыкву на Хэллоуин: пошаговая инструкция, как вырезать

Светильник из тыквы — самый известный атрибут Хеллоуина. Представляет собой полую тыкву с вырезанным на нём изображением лица и вставленной внутрь свечой. Такую тыкву ещё называют «светильником Джека» (Jack‑o’-lantern). Легенда гласит о…

Запекаем тыкву с фаршем в духовке: как приготовить просто и быстро

Тыква — полезный и универсальный продукт, из которого можно приготовить как вкуснейшие десерты, так и несладкие блюда. Запеканка из тыквы с фаршем легка в приготовлении, блюдо получается сытным и аппетитным. Запеканка из тыквы с фаршем…

Заготавливаем варенье из тыквы с апельсинами на зиму в банках: лучшие рецепты

Варенье из тыквы с апельсином — это настоящий кусочек лета холодной зимой. Обилие витаминов, которые содержатся в каждом из ингредиентов, обогатят организм энергией и силой, добавят бодрости и уберут от усталости. Не стоит забывать, что…

Вкуснейшая тыква с картошкой запеченная в духовке: пошаговые и вкусные рецепты

Если хотите приготовить необычный рецепт гарнира, но чтобы наверняка он получился вкусным, предлагаю вам проверенный рецепт - тыква с картошкой запеченная в духовке - невероятно аппетитно и вкусно! Тыква, запеченная с картофелем и мясом…

Популярные рецепты тыквы с молоком в духовке: пошаговые и очень вкусные

Замечательный десерт из тыквы и сладкого молока. В болгарской кухне его можно встретить под таким названием - "Тиква печена в мляко". Читайте рецепт, расскажу, как приготовить тыкву с молоком! Пшенная каша с тыквой на молоке в духовке –…

Как приготовить тыкву в горшочке в духовке: самые вкусные рецепты

Запечённая тыква считается одним из самых полезных блюд. Главное отличительное качество такого продукта, что он низкокалорийный. В 100 граммах свежего овоща содержится всего 28 ккал. Вот в приготовленной тыкве в духовке 27 ккал, что…

Лучшие рецепты тыквы с печенью: как приготовить в духовке и на сковороде

Блюда из тыквы получаются особенно вкусными, если их дополнять мясом или субпродуктами. Кусочки мяса, печени, свиное или говяжье сердце, куриные желудки или сердечки, приготовленные с тыквой, приобретают потрясающий аромат и вкус. Очень…

Самая вкусная тушеная тыква: как потушить на сковороде и с чем

Тыква – это полезный овощ, обогащённый витаминами и минералами. Он подойдёт для диетического питания, так как тыкву можно протушить на сковороде, или приготовить на пару в пароварке. Как просто и быстро разделать тыкву Если на вашей кухне…

Запекаем тыкву с сахаром в духовке: сколько запекать тыкву кусочками

Удивительным образом сочетает в себе аромат со вкусом, лёгкость приготовления с пользой, запечённая тыква в духовке с сахаром. Блюдо подают в качестве низкокалорийного завтрака или ужина, либо как полноценный вкусный полдник. Тыква…

Очень вкусная тыква в микроволновке: как приготовить кусочками быстро и вкусно

Приготовление тыквы — несложный процесс, к тому же существует масса вкусных рецептов с этим овощем. Тем, кто ценит время и не хочет тратить его на стояние у плиты, понравится идея запечь тыкву в микроволновке. Получаются и сладкие блюда, и…

Как правильно запечь тыкву с грецкими орехами и медом: рецепты приготовления

Предлагаю запечь в духовке тыкву с грецкими орехами и мёдом. В результате получится очень вкусный, яркий десерт, который можно подать и тёплым, и полностью остывшим. В этом рецепте отлично сочетаются все ингредиенты. Однако немаловажно в…

Вкусная тыква в духовке с сухофруктами: простые и вкусные рецепты

Тыква запеченная с сухофруктами и орехами в духовке - полезный и вкусный десерт. Тыква запекается целиком, фаршируется начинкой из любых сухофруктов и орехов. Я брала для начинки изюм, курагу, чернослив и грецкие орехи, сочетание получилось…

Вкусная тыква в духовке с сыром: рецепты приготовления кусочками

Невероятно сочная, ароматная тыквы, запеченная с чесноком и сыром. Аппетитное лакомство разнообразит домашнее меню и удивит родных. Это очень вкусно и полезно! Тыква, запеченная с сыром Ингредиенты Тыква - 350 г Сыр - 200 г…

Запекаем тыкву в фольге: вкусные рецепты запеченной тыквы в духовке

Сегодня у меня для вас подготовлена замечательная подборка рецептов запеченной в духовке тыквы. Если запечь тыкву нужно быстро и вкусно, то лучше, конечно же, порезать ее кусочками, но если вопрос времени не играет роли, то намного…

Популярные рецепты с тыквой и курицей в духовке

Птица отлично сочетается с различными добавками. Один из необычных вариантов – курица с тыквой в духовке. Приготовить блюдо можно в специальном пакете для запекания, а можно использовать порционные горшочки. Но самый эффектный вариант –…