Сайт о сельском хозяйстве

Для чего и как подвязывать перцы в теплице и в открытом грунте

Нужно ли подвязывать перцы при выращивании, как правильно это делать, если перец растет на открытом грунте или растет в теплице – ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье.

Необходимость процедуры

Низкорослые сорта, как правило, не нуждаются в подвязке. Но для высокорослых и гибридных разновидностей она необходима. В среднем куст перца может вытянуться в длину до 1 м, существуют сорта, длина которых может достигать и 1,5 метров.

как подвязать перцы в теплице и в открытом грунте

Без такой процедуры более слабые стебли могут сильно погнуться и сломаться. Как только стебель начнет под тяжестью отклоняться в сторону, его нужно зафиксировать. Чаще всего к этому времени растительность достигает в высоту только 45-50 сантиметров.

Кроме того, дополнительная опора позволит защитить культуру от порывов ветра, что особенно важно для молодых посадок.

В теплице

Закрепить перец в теплице легко с помощью шпагата. Под крышей вдоль грядки натягивают шпагат или проволоку. Такая конструкция называется горизонтальной шпалерой. На эту опору над каждым кустом крепятся верёвки или проволока.

Верхний узел делают в виде скользящей петли: нить должна свободно проходить через узел. Так высота крепления будет легко меняться в процессе роста перца. Кусты подвязывают за основной побег чуть ниже развилки. По мере роста все побеги второго и третьего порядка можно подвязать таким же способом.

как подвязать перцы в теплице и в открытом грунте

При изменении высоты скользящей петлёй нельзя слишком натягивать шпагат, чтобы случайно не выдернуть растение из грунта.

Совет. Узел на кусте никак не должен сдавливать стебель иначе со временем, расширившись, он сломается.

Как подвязывать перец в открытом грунте

При выращивании перца в открытом грунте, подвязывать растения гораздо легче, нежели в теплице.

Самый популярный способ – фиксация к колышкам, высота которых должна быть на 20 см. выше роста стебля, а низ заточен для лучшей фиксации в земле. Осуществить подвязку можно несколькими способами.

Колышки фиксируются в земле, на одну небольшую грядку используют 2 колышка, на каждую сторону приходится 1 колышек. Если грядка длинна – посередине вбивается еще дополнительный колышек, это создаст дополнительную устойчивость растениям.

как подвязать перцы в теплице и в открытом грунте

Далее вверху в колышки вколачиваются гвозди, после чего плотно натягивают бечевку от колышка к колышку так, чтобы линия была строго над кустами. Затем стебли перца фиксируют к полученным «канатикам» с помощью бечевки – подвязывается в данном случае середина стебля.

Материалы по теме
1 из 35
Фиксировать растение требуется аккуратно, чтобы не повредить его, самый популярный узел для подвязки – «восьмерка» — он более надежный и не наносит вред растению.

Следующий способ и самый популярный – использование колышек к каждому кусту. Устанавливать колышки при использовании данного метода нужно в тот момент, когда рассада перцев пересаживается в грунт, тогда нет шансов повредить корневую систему, если же устанавливать колышки в момент плодоношения – риски повредить очень большие.

Колышки располагаются не близко и не далеко от стебля – пару сантиметров будет достаточно. Фиксируется стебель очень аккуратно, не перетягивая, ближе к верху. В качестве крепления можно использовать любой сподручный материал – проволока, бечевка, куски ткани и другие.

Для сортов перцев, у которых кусты вырастают достаточно раскидисто – применяют круговую подвязку. Для этого все плодоносящие кисти фиксируются к колышку.

как подвязать перцы в теплице и в открытом грунте

Слаборослые сорта перцев в дополнительной фиксации не нуждается, вне зависимости от того, где они выращиваются. Для сильнорослых сортов, например, для болгарского перца – это обязательная процедура – это заметно увеличивает шансы получить щедрый урожай.

Перед подвязкой, болгарский перец обязательно пасынкуют и определяются 3 основных стебля, убирая лишние листья и побеги. После чего к колышку подвязывают именно выделенные стебли, располагая их «веером».

Способы формирования куста сладкого и горького перца

Правильно пасынковать сладкий и горький перец – не значит провести разовое прищипывание или обрезку побегов. Манипуляция включает в себя несколько этапов. Если игнорировать все шаги, овощ станет расти бесконтрольно, что негативно скажется на урожайности.

В один стебель

Самый простой метод. Подходит для дачных участков и небольших фермерских предприятий.

как подвязать перцы в теплице и в открытом грунте

Пошаговая инструкция:

  1. Удалите всю листву на высоте 35-40 см от поверхности грунта.
  2. Еще выше на 2-3 см срежьте боковые ростки.
  3. Оставьте зеленые части на основной завязи (1 лист плюс главный стебель).
  4. На боковинах не убирайте завязь и лист (по одной штуке), высота от грунта – 85-115 см.
  5. После того как росток достигнет 20 см в длину, на высоте 1,0-1,2 м оставьте по 2-3 листа, столько же завязей.
  6. Все остальные элементы прищипывайте.

В два стебля

Как пасынковать сладкий и горький перец в этом случае, указано далее. Способ подходит для тепличных культур, выращиваемых постоянно.

Алгоритм действий:

  1. После появления 4-5 окрепших листьев привяжите росток к опоре или шпалере.
  2. Второй стебель зафиксируйте на отдельной рейке, чтобы плети не перепутывались друг с другом.
  3. После того как поросли достигнут верха опоры, удалите пасынки.
  4. Уберите отростки с 5 по 9 пазушный лист.
  5. На финишном этапе проведите прищипывание ростка в 45-50 см от обоих стеблей.

как подвязать перцы в теплице и в открытом грунте

В три стебля и более

Формирование сладкого и горького перца в открытом грунте или теплице в несколько стеблей происходит посредством замены «женских» и «мужских» побегов. У некоторых из них пестики размещаются на центральной плети. Такая культура формируется одним стеблем.

У сортов, где женские цветки размещены на боковинах, при пасынковании растения в одну плеть пропадает весь урожай. Здесь главный побег нужно удалить, что даст возможность развиться двум отросткам по бокам. Некоторые виды не нуждаются в коррекции. Для них требуется лишь прореживание листвы.

как подвязать перцы в теплице и в открытом грунте

Заключение

Перец — это кладовая витаминов и полезных веществ. Без перца нельзя обойтись ни одной хозяйке при приготовлении борща или рагу, например. Этот овощ незаменим при приготовлении салатов, для фаршировки перца начинкой из риса с мясом. Выращивание перца в теплице в последнее время стало необходимым занятием, так как опытные огородники пользуются тем, что выращивают его и продают осенью, когда спрос на перец выше всего, заработав на этом хорошую сумму.

Но год на год не приходится. Бывает урожай перца хорошим, а бывает и не очень. Но ведь не все зависит от погодных условий. Человеческий фактор — это немаловажное условие выращивания любой культуры в теплице, парнике и на огороде.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.