Сайт о сельском хозяйстве
ChatКусты

Садовый кизил: посадка и уход в открытом грунте

от Светлана Марченкова 195
    • Ветви расположены почти горизонтально, покрыты темной, растрескавшейся корой.
    • Листья удлиненные, блестящие, насыщенного зеленого цвета.
    • Маленькие желтые цветки собраны в пушистые зонтики, у некоторых сортов украшены разноцветными околоцветниками. На юге кизил расцветает уже в марте, а в средней полосе – в апреле-начале мая, до распускания листьев других растений. Цветение продолжается 2 недели.
    • Плоды грушевидные, небольшие (2-6 г), с сочной вяжущей сладкой или кисловато-сладкой мякотью. Созревают, в зависимости от сорта, в августе-октябре. Цвет – темно-красный, гранатовый, оранжевый или желтый.
  • //www.youtube.com/embed/iONnQTwKarY» width=»853″ height=»480″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»>

  • Белый

  • Листопадный кустарник до 3 м высотой отличается белыми соцветиями (отсюда и название). Ветви красно-оранжевого оттенка, покрыты белым налетом. Изумрудно-зеленая листва осенью приобретает красно-фиолетовый цвет. Плоды голубовато-белые, несъедобные.

  • Красный

  • Культурные разновидности отличаются хорошо развитой ветвистой кроной, достигают высоты 4 м. Побеги пурпурного цвета, в осенний период листья окрашиваются в насыщенный красный тон. Соцветия белые. Ягоды некрупные, сине-черные, несъедобные.

  • Цветущий (Корнус Флорида)

  • Родиной является Центральная Америка. Это красивое лиственное дерево высотой до 10 м и диаметром ствола до 30 см. Листья желто-пестрые. Цветки небольшие, с алыми, белыми, кремовыми или розовыми лепестками. Плоды красные, иногда желтые с розоватым отливом, созревают в августе. На вкус они чрезвычайно кислые, поэтому дерево выращивают в декоративных целях.

  • Отпрысковый

  • Родина – Северная Америка. Растет быстро, по краям кустарника можно увидеть множество отпрысков. Побеги красные, зимой становятся желто-зелеными. Листва ярко-зеленая, цветки небольшие, молочно-белые. Ягоды белого цвета с голубоватым отливом. Особенно эффектно сорт смотрится в композиции с хвойными растениями.

  • Коуза

  • Родина – Япония и Китай. Морозостойкий сорт, хорошо приживающийся в северных регионах. Может вырастать до 9 м. Соцветия диаметром до 10 см, белые. Листья осенью приобретают ярко-красный оттенок. Плоды внешне похожи на малину, темно-розовые.

  • Как правильно сажать

  • В естественной среде кустарник произрастает на затененных местах, в зарослях других растений, на лесных полянах. Поэтому нужно создать ему похожие условия.
  • //foragro.ru/wp-content/uploads/2020/05/wsi-imageoptim-kizil-4.jpg»>Саженцы в грунте

  • Выбор и подготовка места

  • Кизил хорошо себя чувствует в полутени. Его рекомендовано сажать по краю садового участка. Теплолюбивые разновидности лучше выращивать на хорошо прогреваемом солнцем безветренном месте.
  • К почве культура нетребовательна. Не подходят только переувлажненные и заболоченные земли. Грунтовые воды должны располагаться на глубине минимум 1,5 м. Идеален глинистый, с хорошим дренажем, щелочной грунт.
  • Алгоритм подготовки
    2. Землю перекопать.
    4. Убрать сорняки и внести навоз (6 кг на 1 м²).
    6. За месяц до посадки выкопать яму шириной 70 см и глубиной 1,5 м.
    8. В углубление с наветренной стороны вбить опору для будущего куста.
    9. На дно засыпать дренаж галька, крупный песок, керамзит, осколки кирпича и т. д.
    11. Если земля бедная, в яму на треть досыпать листовой почвы.
    12. Добавить минеральные удобрения 25-30 г аммиачной селитры, 300 г древесной золы, 40 г суперфосфата.

  • Оптимальные сроки

  • Основные правила
    • Если речь идет о размножении черенками, отводками, желательна посадка осенью. Весной почки будут быстро впитывать влагу, а слабые корешки не станут справляться с ее поступлением и загниют.
    • Сформированные отростки в емкостях разрешается высаживать и в весеннее, и в осеннее время.

  • Весной

  • Весенняя посадка происходит в апреле, до распускания почек. Почва должна быть прогрета солнцем. Но земля не должна быть перегретой, перед посадкой ее надо увлажнить.

  • Осенью

  • В постлетний период культуру высаживают в конце сентября-начале октября. Нужно, чтобы до предполагаемых заморозков оставалось 2-3 недели, иначе саженец не успеет прижиться.

  • Критерии выбора посадочного материала

  • Желательно подбирать отростки с закрытой корневой системой, то есть в контейнере.
  • Требования
    • Идеальны для укоренения саженцы, возраст которых составляет от 2 до 3 лет. Слишком молодая культура еще слабая и побеги погибнут зимой. У переростков же при пересадке повреждается корневая система, и они приживаются с трудом.
    • Обхват ствола саженца – минимум 2 см, а высота – не ниже 1,5 м. По бокам обязательны 5-6 побегов. Это показатель интенсивного роста и достаточного количества питательных веществ.
    • Кора однородного цвета, без повреждений и заломов.
    • Корни упругие, длиной до 40 см, не видно насекомых. Плохо, если черешки сухие или слишком влажные. Значит, отросток пересушили, а потом долго держали в воде.
  • Необходимо выбирать саженцы, выращенные в этом же регионе. Посадочный материал из южных областей в северных регионах не переживет зиму.
  • Агротехники рекомендуют покупать культуру осенью, поскольку их заготовка производится в этот период. Качество их будет выше, а цены ниже. В весенний период, когда предлагаются экземпляры, находившиеся на зимнем хранении, велика вероятность нарваться на пересохшие кустики с гнилыми черешками.

  • Схема посадки

  • Поскольку у кизила мощная корневая система и надземная часть, надо выдерживать расстояние 2,5-3 м между саженцами и деревьями-соседями. Рекомендовано размещать культуру рядом с другими плодовыми, кроме грецкого ореха. Чтобы обеспечить перекрестное опыление, укореняют сразу несколько отростков с одинаковыми сроками созревания.
  • //foragro.ru/wp-content/uploads/2020/05/wsi-imageoptim-kizil-3.jpg»>Схема посадки кизила
  • Иногда в лунку сажают два экземпляра. Их стволы постепенно переплетутся и образуют единое растение, соцветия которого станут опылять друг друга. Хорошо, если вблизи будут находиться рано зацветающие подснежники, тюльпаны, ландыши, привлекающие насекомых-опылителей.

  • Правила последующего ухода

  • Кизил считается неприхотливым растением, но схему последующего ухода за растением соблюдать нужно.

  • Полив

  • Дерево не переносит избыток влаги, но относительно устойчиво к ее недостатку. Сигналом к поливу служит высыхание верхнего слоя почвы. В среднем процедура производится раз в 10-12 дней. По инструкции на один взрослый экземпляр расходуется полтора-два ведра теплой воды, полив происходит в прикорневую зону. Можно прорыть рядом с корнями желобок. Так влага не станет растекаться.

  • Подкормка

  • Порядок внесения удобрений
    • Ранней весной – органические подкормки, стимулирующие рост зеленой массы. Если на молодом саженце есть следы обморожений после зимы, применяются стимуляторы роста.
    • В начале лета – калиевые, кальциевые, азотные и фосфорные удобрения, например, двойной суперфосфат. Можно подкормить настоем куриного помета (110) либо перегноем.
    • В октябре – подкормка калийными составами и древесной золой.
  • Не менее 4-5 раз за сезон в землю засыпают известь (150 г на 1 кв. м земли). Это основное удобрение, влияющее на количество и качество будущего урожая.

  • Обрезка

  • Растение хорошо переносит все виды обрезки

  • Профилактика болезней и вредителей

  • Культура устойчива к болезням и повреждениям насекомыми. Изредка может поражаться мучнистой росой, ржавчиной, червецом.
  • //foragro.ru/wp-content/uploads/2020/05/wsi-imageoptim-kizil-1.jpg»>Садовый кизил: посадка и уход в открытом грунте
  • Применяются профилактические меры

  • Рыхление и прополка

  • Рыхление на глубину 10 см производят на следующие сутки после полива. За сезон необходимо сделать не менее 6-7 таких процедур. Приствольная территория мульчируется хвоей, соломой, древесными опилками. Вокруг молодых (до 3-х летнего возраста) кустиков нужно тщательно выпалывать сорняки на расстоянии не менее 1 м от ствола.

  • Подготовка к зимовке

  • Сорта, адаптированные к условиям средней полосы, способны пережить температуру до минус 30 градусов. Даже если они вымерзнут, то восстановятся порослью. Поздней осенью культуру требуется мульчировать торфом, листвой, ветками, еловым лапником. Молодые ростки надо дополнительно укрыть мешковиной, агроволокном. Когда сильные холода пройдут, покрытие снимают, чтобы кустарник не перегрелся и не начал преть.

  • Способы размножения

  • Существует пять эффективных методов деления и распространения кизила. Чаще для процедуры используются черенки и прививка. Остальные варианты лучше применять профессионалам.

  • Черенками

  • Производится летом. Черенки берутся со здорового кустарника возрастом не менее 5 лет.
  • Порядок действий
    2. Срезать верхушку побега длиной 12-15 см с 2-3 почками. Нижний срез сделать под углом 45 градусов. Оставить пару верхних листочков, остальные удалить.
    4. Поместить побег на 2-3 часа в стимулятор роста.
    5. Подготовить парник почву разрыхлить, сверху посыпать крупным промытым песком.
    7. Промыть росток прохладной водой, высадить в грунт. Побеги должны находиться на расстоянии 3-4 см друг от друга. Накрыть пленкой.
    9. Покрытие надо периодически снимать для полива и проветривания.
    11. Через 1,5-2 месяца, когда появятся корни, пленку убрать и высадить ростки в теплицу. Подкормить навозом или азотными удобрениями.
  • На следующий год весной либо осенью высаживают на садовый участок. Перед процедурой надо на четверть часа опустить корни в слабый раствор марганцовки, а затем в соленую воду. Дальше черешки расправляют и помещают в подготовленную заранее и пролитую водой лунку так, чтобы шейка растения осталась на поверхности. Это важно для правильного формирования кроны. Яму засыпают, пристволовую зону мульчируют.
  • //foragro.ru/wp-content/uploads/2020/05/wsi-imageoptim-kizil-2.jpg»>Черенки кизила

  • Через косточку

  • Способ длительный, поэтому особой популярностью не пользуется. В основном его используют при селекционных работах.
  • Пошаговая инструкция
    2. Осенью косточки извлечь из плодов, промыть. На год поместить в емкость с опилками или мхом. Субстрат периодически поливать и следить, чтобы не появлялась плесень и гниль.
    4. Появившиеся всходы подкармливать и защищать от яркого солнца.
    6. На второй год осенью, когда саженцы вырастут минимум на 15 см, посадить в открытый грунт методом гнездовой перевалки, устроив мини-парники. Первый урожай появится только через 7-8 лет.
  • Можно применить экспресс-метод. В конце осени положить косточки в раствор серной кислоты (2 мл на 100 мл воды), выдержать 3 дня, затем поместить в емкость с опилками. Ростки в этом случае появятся гораздо раньше, и уже весной их можно будет высадить на участок.
  • Иногда свежесобранные косточки помещают сразу, без всякой подготовки, в землю. Они прорастут через год. Однако всхожесть будет низкой из-за непредсказуемости погоды.

  • Прививка

  • Процедура проводится поздней весной на дикорастущем культурном сорте. Она позволяет получить экземпляры лучшего качества, более адаптированные к местным условиям.
  • Порядок действий
    2. Место, куда будет вставляться обрезок, или подвой, ровно обрезать, сформировать в центре углубление.
    4. Подготовить привой (черенок около 15 см). У крепких и здоровых двухлетних культур срезать побеги с почками. Верхний срез делается под углом и обрабатывается садовым варом. Нижняя часть должна быть под углом в виде клина с двусторонними ребрами длиной примерно 4-5 см.
    6. Вставить привой клиновидной частью в углубление. Срез частично должен оставаться снаружи. Обмотать место среза пленкой.
    8. Посадить конструкцию в теплицу, присыпать торфом и песком.
    10. Когда на месте прививки появится новая ткань (каллус), пленку снять и высадить черенок в открытый грунт. Побеги, которые станут появляться из подвоя, надо срезать, чтобы в будущем на дикорастущей части не появлялись плоды.

  • Отводками

  • Это наиболее простой и популярный способ. Порядок действий
    2. Осенью либо в марте выбрать на кусте однолетние или двухлетние ветви, пригнуть их к земле и закрепить шпильками, присыпать землей.
    4. Верхушку побега прищепить, слегка приподнять и прикрепить к вертикальной опоре.
    6. Следующей весной отделить побеги с корешками от материнского растения и укоренить на постоянном месте.

  • Деление куста

  • Применяется для пересадки большого зрелого куста. Осуществляется осенью или ранней весной.
  • //foragro.ru/wp-content/uploads/2020/05/wsi-imageoptim-kizil-5.jpg»>Садовый кизил: посадка и уход в открытом грунте
  • Порядок действий
    2. Выкопать куст из земли, очистить от сухих веток.
    4. Разделить на несколько частей, каждая из которых должна быть со стеблем и корнями.
    6. Подровнять корешки и пересаживать обрезки на выбранное место.

  • Как собирать и хранить урожай

  • Сбор плодов производится вручную с августа по сентябрь. Иногда применяется метод встряхивания, но плоды должны быть мягкими и легко отделяться от плодоножки. Если предстоит транспортировка, необходимо собирать слегка недозрелые ягоды.
  • В свежем виде продукт разрешено хранить 10-12 суток. Надо отобрать ягоды вместе с плодоножками и держать в прохладном помещении или холодильнике. Также допускается заморозка. В этом случае срок хранения увеличивается до года.
  • Сушить кизил можно на открытом воздухе, в тени или духовке. В последнем случае ягоды раскладывают в один слой на противне и сушат сначала при температуре +50 °С, затем при +70 °С. Сушеные плоды могут храниться несколько лет. Перед употреблением их ошпаривают кипятком.

  • Возможные трудности

  • Могут возникнуть следующие проблемы
  • Поскольку ухаживать за кизилом несложно, с его выращиванием на даче справятся даже начинающие садоводы. Однако надо строго придерживаться рекомендаций, иначе получить хороший урожай не удастся.
  • //www.youtube.com/embed/v55ulc9C5xA» width=»853″ height=»480″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»>
    • 195
    Светлана Марченкова

    Овощевод, г. Москва, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева. Автор статей на сайте Мой Огородик.ру

    Похожие материалы Еще от автора

    Комментарии закрыты.

    Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.