Сайт о сельском хозяйстве

Как подкармливать перец дрожжами — дрожжи для перца

Недостаток даже одного микроэлемента в почве может сказаться на развитии растения. Именно поэтому органические или синтетические удобрения применяются повсеместно, позволяя увеличивать объем урожая и улучшать внешний товарный вид и качество плодов.

Подкормка перцев дрожжами используется не только в органическом земледелии, поскольку является натуральной и повышает плодородие естественными способами, но и обычными огородниками. Вне зависимости от способа выращивания овощей –в теплице или в открытом грунте – такая процедура активно влияет на рост, насыщает питательными микроэлементами.

Зачем подкармливают перец дрожжами

Дрожжи по своему составу – уникальное вещество. Оно содержит множество живых полезных бактерий, белка, свободных аминокислот, витаминов группы В, кальция, железа, фосфора, цинка и активных биологических соединений, которые способствуют активации роста плодов сладкого перца и других садово-огородных культур.

дрожжи для перца: как подкормить и обработать

Дрожжевое удобрение помогает молоденьким саженцам прижиться в открытом грунте или в теплице. Увеличивает количество и улучшает качество плодов растения.

В борьбе со всевозможными заболеваниями, помогает перцу легче перенести процесс инфицирования.

Можно подкармливать перец дрожжами 3 раза за сезон:

  • во время высадки саженцев или незадолго после (удобрять можно также на этапе роста молодых перчиков в домашних условиях, то есть, до высадки в грунт);
  • в период цветения перца;
  • на этапе роста и созревания плодов.
Однако если на зеленой массе или стеблях будут замечены какие-то острые проблемы, применять дрожжи не стоит, нужно бороться более мощными средствами. Подкормку перца дрожжами используют только в профилактических целях, или для улучшения качества и количества потенциального урожая.

Дрожжи как эффективный способ подкормить растение

Перед тем, как растение окажется в открытом грунте, мы пройдем ряд этапов. Отберем достойные семена, прорастим их, будем ухаживать и наблюдать. И когда на саженце появится 8 – 12 листков, начнут образовываться первые бутоны – перец готов для высадки в открытую почву.

Чтобы наши старания зря не пропали, нужно подкормить перцы. Среди множества способов необходимо отметить самый простой рецепт – это дрожжевая подкормка перца. Она необходима для запаса полезными веществами, с помощью которых растение будет бороться с заболеваниями. То есть, помогает выработать иммунитет.

дрожжи для перца: как подкормить и обработать

В состав дрожжей входят следующие основные вещества:

  • эргостерин,
  • аминокислоты,
  • липиды,
  • минералы,
  • витамин В,
  • нуклеиновые кислоты,
  • углеводы.

Поэтому, используя в качестве подкормки дрожжевой раствор, питательные вещества попадают в растение в достаточном количестве, что поспособствует интенсивному росту и развитию овощных культур.

Растение легче переносит пересадку, похолодание, полностью обогащается всеми необходимыми витаминами. А недостаток данных веществ грозит растению бактериальными и грибковыми заболеваниями.
Материалы по теме
1 из 35

Подобная подкормка не рекомендуется для картошки, чеснока и лука. А такие растения, как помидоры, синенькие, перец – будут благодарны дрожжевому лакомству.

Состав дрожжей

Удобрение сладкого перца на основе дрожжей содержит ряд полезных компонентов:

  1. Основой этого продукта являются одноклеточные грибки. Их помещают в специальную среду, чтобы они могли питаться и размножаться. Потребляя питательный субстрат, споры вызывают брожение, вырабатывают новые химические соединения. В сухих и прессованных дрожжах чаще используют грибки семейства.
  2. Доля воды не превышает 9 % для сухих дрожжей и 20-30 % – для свежих прессованных.
  3. В составе содержатся также другие полезные вещества, влияющие на состав грунта – витамины группы B, К, C, РР, холин.

При удобрении дрожжевым раствором меняется состав грунта, увеличивается концентрация азота и калия. Это основные компоненты, ответственные за плодородие почвы. Благодаря им в тканях растений образуются новые белковые молекулы, совершается фотосинтез.

дрожжи для перца: как подкормить и обработать

Средние нормы содержания азота в зелёных частях колеблются в пределах 12-18 %. При отсутствии или снижении этой концентрации растение выглядит блеклым, снижается интенсивность роста, не образуются новые побеги, отсутствует цветение. Особенно насыщение азотом актуально для супесчаных и песчаных грунтов, где наблюдается его дефицит.

Калий необходим в фазу роста, особенно цветения. Он участвует в белковом обмене и усвоении растениями углекислого газа, полученного из воздуха. Благодаря этому элементу усиливается синтез витамина C, образование сахара, за счёт этого стенки растений утолщаются, повышается иммунитет.

При отсутствии или недостатке калия в фазу цветения бутоны могут не завязываться или будут очень слабыми. Кроме того, дефицит приводит к скоплению аммиака, а он снижает защитные механизмы растения против грибковых заболеваний.

Как подкормить перец дрожжами

Подкормка перца дрожжами имеет особенности, которые стоит учесть в процессе применения метода.

Приготовление питательной смеси

Не стоит превышать рекомендованные нормы дрожжевых подкормок: всё-таки это живые организмы, в больших количествах они могут нанести и вред, в частности за счёт излишнего подкисления почвы. В подкормках, как и на кухне, применимы и сырые дрожжи, и порошковые.

Для их растворения применяют тепловатую воду, с температурой от 30 оС. Проще всего приготовить индивидуальные растворы дрожжей, сделать это не сложнее, чем при приготовлении выпечки или блинов.

Рецепты различаются в зависимости от исходного продукта:

  • Если пользуются сырыми (прессованными) дрожжами, то 500 г продукта разводят в 4 литрах воды и дают постоять 2–3 часа в тёплом месте. Затем разводят раствор водой в 10 раз и поливают им перцы. Такой раствор обычно применяют в период цветения.
  • При использовании сухих дрожжей 20 г порошка и 300–400 г сахара разводят в ведре воды, дают побродить 2–3 дня. Посуду надо взять побольше: ведь при брожении объём увеличится! Затем разбавляют раствор в 10 раз и поливают растения. Этот рецепт оптимален во время роста плодов.

Расход рабочих растворов зависит от возраста кустиков и может составлять от 500 мл до 1,5–2 л под каждое растение. Поливают этими растворами влажную почву, а после впитывания подкормки ещё раз слегка поливают грядку чистой водой.

дрожжи для перца: как подкормить и обработать

Некоторые огородники объединяют в одном растворе дрожжи и древесную золу. Раздельно готовят ведро раствора из дрожжей с сахаром и ведро зольного настоя (1 л золы на 10 л воды). Через двое суток готовят рабочий раствор, смешивая по литру исходных составов и доводя смесь водой до 10 л.

Этот раствор можно применять в любой период развития растений. Однако специалисты советуют дрожжевые и зольные подкормки проводить раздельно, с интервалом около недели.

Полезным считается объединение дрожжевой подкормки и подкормки травяным настоем. Известно, что трудолюбивые огородники не выбрасывают выполотые и скошенные сорняки, а заквашивают их в бочке с водой, получая так называемую «вонючку».

Состав дурно пахнет, но нравится растениям. Для приготовления смешанной рецептуры в большой бочке заливают водой ведро сорняков, 500 г сырых дрожжей и немного хлеба. Через несколько дней разбавляют жидкость в 5–7 раз и поливают перечную грядку.

Сроки и правила обработки в теплице и открытом грунте

Подкормку оптимально начинать в момент подготовки посадочного материала. Семена перца всходят долго, а обработка смесью с дрожжами способна ускорить процесс. Для этого посадочный материал оставляют на пару часов в 10% растворе дрожжей (по возможности, в смесь добавляют древесную золу). После этого семена необходимо промыть под проточной водой и просушить.

дрожжи для перца: как подкормить и обработать

После появления первых ростков, наступает этап активного роста семян. Первый раз дрожжевые удобрения вносят, когда на растении возникает несколько настоящих листов, чтобы культура была обеспечена питательными веществами, необходимыми для полноценного развития.

Всего, что получит перец на этом этапе, хватит на 3 недели, после чего действие повторяют. Также дрожжевую подкормку осуществляют за 3 дня до высадки рассады в землю. Такая манипуляция позволит культуре легче перенести смену места. Далее удобрения вносят раз в месяц.

Существуют правила, в соответствии с которыми происходит внесение дрожжевых удобрений:

  1. В связи с тем, что продукт начинает работать в теплых условиях, перед внесением подкормки стоит удостовериться, что грунт прогрелся. Если земля не подходящей температуры, ожидаемого результата от процесса не добиться.
  2. Вода для раствора не должна быть сильно горячей или сильно холодной.
  3. В основном, дрожжевая подкормка подходит для перцев, высаженных в открытом грунте.
  4. Оптимальным вариантом станет использование не только такого варианта удобрения, но и прочих минеральных составов.
  5. Поливать растения приготовленной смесью необходимо сразу, так как она не подлежит хранению.
  6. Пиво или квас в виде подкормки применять не стоит, так как в составе напитков могут содержаться вредные для культуры компоненты.

дрожжи для перца: как подкормить и обработать

Методы подкормки дрожжами

Рассмотрим способы подкормки для перцев из свежих и сухих дрожжей. Для этого нам понадобятся дрожжи живые – 200 грамм, вода – 10 литров. Растворяем дрожжи в воде и настаиваем сутки.

Чтобы приготовить подкормку для перца из сухих дрожжей, понадобится всего пара часов. Для этого 10 грамм дрожжей растворяем в 10 литрах теплой воды. К этому раствору добавляем 10 чайных ложек или 20 грамм сахара и даем настояться не менее двух часов. И все, дрожжевая подкормка готова. Далее используем полученный раствор, как удобрение.

Можно ли вырастить здоровые и крепкие саженцы перца, не используя удобрение? Можно, но расти они будут медленно, урожайность – хуже в разы, а также в любой момент они подвержены заболеваниям, которые можно избежать, приложив небольшие усилия. А подкармливать перец дрожжами не составляет особого труда, так как они есть в наличии у любой хозяйки и данная подкормка проста в приготовлении.

Так как всхожесть семян перца занимает порядка трех недель, то с помощью дрожжей мы можем ускорить данный процесс, замочив семена часа на три в данном растворе. После чего семена нужно сполоснуть под проточной теплой водой и дать им немного подсохнуть.

дрожжи для перца: как подкормить и обработать

Рост рассады активизируется после того, как проклюнутся семена. Дрожжевую подкормку необходимо внести, когда на растении появляются настоящие листки. В этом случае растению будет достаточно необходимых веществ для дальнейшего полноценного развития. Следующую подкормку можно будет вносить недели через три.

При желании, можно еще через месяц подкормить растение, но больше трех раз не нужно, так как необходимые вещества, благодаря двум – трем подкормкам, саженец получает в достаточном количестве.

дрожжи для перца: как подкормить и обработать

Отзывы

Дрожжи для подкормки перца используют многие дачники. Вот какие отзывы они оставляют.

Анна Владимировна, 49 лет.

А я еще в такую подкормку дробленую яичную скорлупу добавляю. Это очень хорошо питает корни и почву кальцием. Давно пользуюсь дрожжевыми рецептами удобрений для пересадки перцев. Очень уж они капризные к этому.

Виктория Юрьевна, 29 лет.

Мне еще давно-давно бабушка моя подсказала, что перчики можно дрожжами подкармливать. Она говорила, что, если даже и нет дрожжей, можно использовать дрожжевой хлеб. Я так и делаю. Всегда удобряю на момент формирования перчиков. Здорово стимулирует рост, как на дрожжах растут и правда!

Виктор Николаевич, 74 года.

Всегда пользуюсь рецептами дрожжевой подкормки. 3 раза за вегетативную фазу удобряю. Ни разу не подвела, всегда хорошие перчики, один в один, сладкие и быстро вырастают. Подкормить перец лучше натуральным удобрением через полив.

Заключение

Как сладкий, так и горький перцы вырастить непросто. Это теплолюбивые культуры, требующие умеренно влажной, но очень плодородной почвы. Без подкормок обойтись нельзя: в качестве одного из народных средств для перца нередко используют обыкновенные дрожжи.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.