Сайт о сельском хозяйстве

Как применять дрожжи для подкормки и удобрения

Мне кажется каждый огородник слышал уже об эффективном использовании дрожжей в изготовлении подкормок для различных садовых растений и даже цветов. Используются для этого и сухие хлебопекарные дрожжи, и спрессованные живые.

Дрожжевые подкормки полезны для всех овощных культур, земляники, цветов. Отлично зарекомендовало себя применение дрожжевого раствора и в качестве внекорневой подкормки.

Дрожжевая подкормка – как удобрение для растений

Дрожжи – это простейшие одноклеточные грибы. В самом их составе отсутствует азот, фосфор, калий, то есть те важные микроэлементы, необходимые для нормального роста растений. Но попав в почву, начинают воздействовать на органические остатки, которые находятся в земле.

дрожжи для удобрения: как применять для подкормки

Они начинают их перерабатывать, тем самым эти остатки быстрее и качественнее разлагаются. При разложении они выделяют в почву в больших количествах азот и фосфор.

Растения соответственно впитывают повышенное содержание этих элементов, и активно развиваются. Азот помогает наращивать вегетативную массу, а фосфор способствует лучшему развитию корневой системы.

Вот вам и эффект от их применения. Вот почему такое удобрение считают стимулятором роста. И недаром появилось такое выражение: «Растет, как на дрожжах».

Свойства и особенности применения дрожжей в качестве удобрений

Свойства дрожжевой закваски, используемой для выпечки сдобы, известно пекарям, кулинарам и многим хозяйкам. Продукт используют для приготовления различных видов выпечки: хлеба, булочек, оладьев и пирожков.

Благодаря особым свойствам активных микроорганизмов, дрожжевое тесто увеличивается в объеме, становится легким и насыщается кислородом и углекислым газом. При использовании на огороде продукт проявляет похожие свойства, благотворно воздействуя на растения и почву.

дрожжи для удобрения: как применять для подкормки

Согласно отзывам, действие дрожжевого раствора становится заметным через 10-12 дней после первого применения. Растения начинают активнее расти, увеличивается количество побегов, укрепляется корневая система.

Преимущества и недостатки такого способа

Применять подкормки на основе дрожжей любят как огородники-новички, так и опытные садоводы.

Плюсы метода:

  • универсальность (может использоваться для многих овощных культур, цветов, комнатных растений, ягод, кустарников);
  • простота приготовления (используется минимум ингредиентов, работы немного (на нее уходит несколько минут) – отмерить количество компонентов, перемешать и дать настояться);
  • натуральность (все составляющие природные, не синтетические);
  • безопасность (не несет опасности для здоровья человека, животных, птиц, насекомых);
  • доступность (главный компонент можно купить в любом продуктовом магазине);
  • дешевизна (пачка дрожжей стоит совсем недорого).

Дрожжевые грибки довольно жизнестойкие, они не сразу вымываются при дождях. Но не обошлось и без недостатков, хотя на фоне преимуществ они практически незначительны:

Материалы по теме
1 из 90
  • короткий срок годности приготовленной смеси;
  • риск недостатка кальция и калия в грунте;
  • необходимость ждать оптимальной температуры воздуха.

дрожжи для удобрения: как применять для подкормки

Негативное влияние подкормки на растения всегда связано с легкомысленным отношением к рекомендациям, превышением дозировки или слишком частым применением.

Рецепт приготовления дрожжевой подкормки

из сырых дрожжей

Стограммовую пачку прессованных дрожжей развести в небольшом количестве теплой воды, достаточно 3-х литров. Добавить туда 3 столовые ложки сахара, размешать. Поставить в теплое место, чтобы дрожжи начали работать. Через несколько часов вылить все это в 10-ти литровое ведро и долить водой до верха.

Получился маточный раствор. Теперь можно приступать к подкормке растений. Для этого берите 1 литр маточного раствора, разбавляйте его 5-ю литрами воды и поливайте под корень любые садовые культуры. Сколько лить такого раствора под какие растения, я укажу в отдельной таблице.

из сухих дрожжей

Этот вариант считается чуть хуже первого, так как сухие дрожжи «разбудить» труднее. Многие дачники отмечают, что сырые дрожжи работают быстрее.

Процесс приготовления маточного раствора выглядит примерно также, как и при разведении дрожжей для теста. 1 пакетик сухих дрожжей (обычно 10-13 грамм) развести в 0,5-1 литре теплой воды с добавлением 2-х столовых ложек сахара.

Далее убрать в теплое место на 2-3 часа. Как и в первом рецепте, далее вылить в ведро и долить теплой водой до 10 литров. Маточный раствор для подкормки растений разводится в пропорции 1 к 5. То есть из 10 грамм сухих дрожжей + 2 ст. ложки сахара получится примерно 50 литров готовой подкормки.

дрожжи для удобрения: как применять для подкормки

Кстати, в столовой ложке без горки 8 грамм сухих дрожжей, с горкой — 12 г.

Как подкармливать культуры?

Несмотря на то что дрожжевую подкормку принято в основном применять для огурцов и помидоров, многие иные культуры также положительно на нее реагируют. Следует упомянуть, что дрожжевой раствор будет полезен и для укоренения черенков.

Создав средство на основе сухого продукта по универсальному рецепту, в нем необходимо будет замочить веточки где-то на 24 часа. Через вышеуказанный срок черенки извлекаются, промываются и убираются в емкость с чистой водой. Если все сделано правильно, то вскоре на местах утолщения у основания проклюнутся корешки.

Кабачки

Дрожжевые удобрения подходят для кабачков, особенно если сочетать их с золой. В результате использования культура начнет активно наращивать корневую систему, от которой зависит дальнейшее формирование урожая. Специалисты рекомендуют развести 100 граммов сырого продукта в 500 миллилитрах теплой воды.

Через пару часов закваску необходимо будет соединить с ведром воды, после чего можно переходить к орошению культуры. Помимо этого, можно высыпать пакетик сухого порошка в 10 литров теплой воды, дополнить смесь 3 столовыми ложками подсластителя и настоять получившуюся подкормку обязательно в теплом месте около 2 часов.

дрожжи для удобрения: как применять для подкормки

Данное удобрение рекомендовано использовать на протяжении цветения и плодоношения культуры, совмещая с древесной золой или растолченной яичной скорлупой. Последнее осуществляется для достижения необходимого уровня кальция в почве. Кабачки следует обрабатывать в теплую погоду, так как в холодное время от дрожжей не будет никакой пользы.

Дрожжевая подкормка вносится с осторожностью, чтобы избежать попадания на цветки и листовые пластины.

Помидоры

Домашнее удобрение эффективно влияет на все сорта помидоров на любом этапе развития:

  • в виде рассады;
  • во время пикировки;
  • при пересадке из теплицы;
  • перед плодоношением.

Для взрослых томатов, набирающих завязь, рекомендуют использовать такой состав:

  1. в ведре теплой воды (10-12 л) разводят маленькую пачку сухих гранул;
  2. после полного растворения добавляют 500 г древесной золы и 100 г сахара;
  3. при солнечной погоде составу дают постоять день на свежем воздухе, если пасмурно – ведро оставляют в любом доступном теплом месте;
  4. перебродивший состав разводят водой в пропорции 1 к 10.

дрожжи для удобрения: как применять для подкормки

Перед цветением томаты поливают удобрением по 0,5 л под корень, а через 10 дней по 2 л под корень. Такой способ увеличивает урожайность и укрепляет побеги.

Баклажаны

Любят дрожжи и баклажаны, рецепт подкормки которых будет актуальным и для сладких перцев.

  • С дрожжами удастся приготовить «травяной коктейль», в основе которого лежит ведро разнообразных растений: подорожника, крапивы, хмеля и других. К основному компоненту добавляются 500 граммов хлеба либо крошек и такое же количество дрожжей. Смесь заливается 50 литрами воды и оставляется настаиваться на протяжении двух дней.
  • Неплохое удобрение получится из 100 граммов сырых дрожжей, 50-70 граммов сахара, 500 миллилитров древесной золы и такого же количества вытяжки куриного помета. Все компоненты заливаются 10 литрами воды и используются в объеме 2 литра на каждое растение. Кстати, сахарный песок в данном рецепте можно заменить сухофруктами или изюмом.

Свекла

Для свеклы полезной будет универсальная подкормка: 200 граммов сырого продукта перемалываются и заливаются литром теплой воды. Состав вымешивается, настаивается и перед использованием разбавляется 10 литрами теплой жидкости. Каждый квадратный метр посадок обрабатывается 3 литрами раствора.

дрожжи для удобрения: как применять для подкормки

Данное удобрение может вноситься трижды за сезон через равные промежутки. Поливать дрожжами удобнее при помощи обычной лейки в вечернее время.

Морковь

Чтобы подкормить морковь, необходимо будет раскрошить прессованный брикет в ведро, заполненное теплой жидкостью. Перемешав смесь, в нее потребуется засыпать несколько столовых ложек сахара. Применяется данное удобрение после суточного настаивания. Полив проводится в теплый день, норма – не менее 500 миллилитров полезной влаги под корень.

Малина

Для малины подойдет подкормка как сухими, так и сырыми дрожжами. Проще, конечно, воспользоваться пакетированной смесью: 10 граммов гранул и 5 столовых ложек сахарного песка залить 10 литрами воды комнатной температуры. После того как смесь настоится пару часов, ее необходимо будет разбавить водой в пропорции 1:5. Вносить удобрение надлежит в качественно прогревшуюся почву.

дрожжи для удобрения: как применять для подкормки

Раствор должен быть свежим и лучше совмещать его с внесением в почву пепла.

Виноград

Дрожжевая подкормка для винограда применяется пару-тройку раз за сезон. В 5-литровом ведре сперва растворяются пекарские дрожжи, после чего туда же добавляются 2 столовые ложки варенья. Перемешанная смесь должна побродить около 2 часов на солнце, после чего каждые ее 0,5 литра придется развести в 10 литрах воды.

Цветы

Дрожжевую подкормку для комнатных растений применяют не более 3 раз за весенне-летний период. Зимой процедуру не проводят. Так как в процессе деятельности дрожжевых грибков вырабатывается много азота, удобрение используют для декоративно-лиственных растений.

Они быстрее наращивают зеленую массу, становятся сочнее и красивее. Для цветущих такой состав не подходит. Единственное исключение – герань, хорошо отзывающаяся на внесение органики.

Рецепт приготовления смеси для цветов следующий:

  • 5 л воды до 40 °С;
  • маленькая пачка дрожжей;
  • 2,5 ст. л. сахара.

Настаивать состав нужно не менее 4 часов, после развести 1 к 5 с чистой водой.

Другие

Подкормка других культур, к примеру, смородины или арбузов, проводится по аналогичным схемам. Однако для того же картофеля или репчатого лука данный продукт не подойдет. Удобрение, напротив, испортит их вкусовые качества и значительно сократит срок хранения.

дрожжи для удобрения: как применять для подкормки

Специальная подкормка готовится для огурцов, находящихся в периоде цветения. Помимо 500 граммов сырых дрожжей, для нее применяется такое же количество хлебного мякиша, а также смесь порезанных лебеды, крапивы, ромашки и одуванчика в количестве 0,5 кг и 10 л теплой воды.

Ингредиенты добавляются поэтапно: сперва грибки разводятся малым объемом теплой воды, следом к ним добавляется хлеб, а после – травы. Все заливается оставшейся водой и отставляется на пару дней. После данное удобрение выливается прямо под корень без дополнительного разбавления.

«Блюдо» для капусты готовится из 12 граммов сухих гранул и 100 граммов сахара, которые засыпаются в 3-х-литровую банку и заливаются теплой водой. Настаивать смесь следует на протяжении недели, после чего каждые 250 миллилитров потребуется развести в 10 литрах воды.

Для клубники больше подойдут сырые дрожжи. Брикет массой 100 граммов нужно залить 5 литрами воды. После того как дрожжи перебродят на протяжении 24 часов, каждые 0,5 литра нужно будет дополнить 10 литрами воды. Под каждый куст ягод необходимо вылить 0,5 литра удобрения.

Как часто поливать дрожжевой подкормкой

Дрожжевую подкормку проводят 2 раза за сезон, не более, причем только на ранних стадиях вегетации растений. Именно в этот период такое удобрение очень нужно для развития и принесет пользу.

дрожжи для удобрения: как применять для подкормки

Первое внесение проводят после того, как была высажена рассада на постоянное место, и она прижилась и пустилась в рост. В этот период рассаде для дальнейшего роста крайне необходимы азот и фосфор для наращивания мощной корневой системы.

Замечено, что это способствует наращиванию корневой системы в 2 раза больше, чем без нее или при применении других удобрений. Сами растения выглядят крепче, поскольку они впитывают повышенное содержание азота из почвы, микроэлементы, органическое железо. И такие растения будут намного крепче и здоровее.

Второе внесение проводят через 2 недели. Этого будет достаточно. Дальнейшее применение будет уже не эффективно, поскольку в период плодоношения больше нужен фосфор и калий, а не азот. Здесь главное, не переусердствовать, иначе такая подкормка даст бурную зелень.

дрожжи для удобрения: как применять для подкормки

Перед внесением удобрения сначала растения поливают водой. Земляной ком должен быть влажным, чтобы полезные вещества лучше усвоились корнями.

Заключение

Пищевые дрожжи являются универсальной подкормкой для многих культур. К преимуществам такого удобрения относят его доступность, экологичность и довольно высокую эффективность.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.